以下是羊肚菌菌菇营养液的作用和功能:
益富源菌菇生态宝的作用原理和使用功效:
1、 改善培养料的理化性状
益富源菌菇生态宝可以分解培养料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸
等有机物,并优化基料的团粒结构,提高其透气性能和保水性能。
2、 增加培养料的营养,供菌丝和子实体吸收利用
微生物里的有益菌能固定空气中的氮,供菌丝和子实体吸收,同时还具有解P、解K的作用,使无效态P、K转化成有效态。
3、微生物产品产生的代谢物,可促进菌丝扭结和子实体生长发育
益富源菌菇生态宝喷施于培养料或菌体上,能分泌如酶、细胞分裂素、赤***、硫胺素等生物活性物,以刺激原基的形成,调节菌丝和子实体生长。
母种的制作
1、培养基配方
①、黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,羊肚菌栽培技术,琼脂20克,羊肚菌基脚约50克,水1升。
②、黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,羊肚***植技术,琼脂20克,水1升。
③、栎木屑500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,水1升。
④、马铃薯200克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,蛋白胨0.5克,牛肉膏0.5克,黄山羊肚***植,水1升。
⑤、蛋白胨1克,葡萄糖20克,羊肚***植培育,琼脂20克,酵母膏1克,磷酸二氢钾1克,硫酸镁1克,维生素B1,1克,水1升。pH值自然。
上述配方任选一组。将木屑或豆芽加水1升煮30分钟,过滤取汁,并将余下的水补足1升,加入其它原料,煮至溶化后,按母种制作常规方法,分装于18毫米×180毫米或20毫米×200毫米试管的1/5,塞上棉塞,使用高压灭菌锅***灭菌;在0.68千克压力下维持60分钟,自然冷却至指针回到原位才可打开,放成斜面备用。
羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、 粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,因此,常被认为是“十分好的蛋白质来源”,有“素中之荤”的美称。羊肚菌含抑制肿1瘤的多糖,抗1菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体***1力、抗疲1劳、抗病毒、抑制肿1瘤等诸多作用;其性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补1***、壮1阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化1不良、痰多气短、头晕失1眠有良好的治1疗作用。而且它的有机锗含量较高,具有强健身体、预防感1冒、增***体***1力。羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶***,可以有效地抑制脂褐质的形成。
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