铜陵土鸡蛋-牧翔土鸡蛋土鸡苗批发-一斤土鸡蛋

安徽牧翔禽业有限公司目前总部占地面积6万平方米，建筑面积1万平方米，公司2012年取得省级种禽经营许可证，并被认定为省级祖代场，2013年被评为省级标准化***场，2014年公司合作社被评为省级***社，被县***授予***养殖大户称号。现担任国家科技富民强县单位、***农村青年致富带头人协会会员单位，土鸡蛋养殖场，安徽省青年创业协会理事单位、安徽家禽协会理事单位。

土鸡蛋和笨鸡蛋有什么区别？

1. 土鸡蛋蛋黄颜色有部分属于精黄色浅橘色，但也有大部分是一般菜花黄（老百姓常用形容词），蛋白清厚度较高，这主要是来源于放养土鸡长时间的积累色素和在采食时候的自我选择，有利于自身产蛋的***1优选择。蛋煮出来口感细腻，味道香醇（主要是因为胆固醇脂肪等的含量多一些，但没有超标），推荐小孩摄入，基本不含无抗1生素和其他药品。

2.仿土鸡蛋一般外观颜色与土鸡蛋差异小 ，但是大多介于一般鸡蛋和所谓土鸡蛋的中间产品，蛋黄颜色一般可以选择人工添加自然色素如胡萝卜素，橘皮等一些中草药。注意，尽量不要吃市场售卖红鸡蛋，任何人别轻易食用，这是非正常色素如（苏丹红），危害健康，现在这种已经开始变少。

3.一般鸡蛋，大多蛋品干净，卫生，但味道不行，口感粗，颜色偏白黄（注意黄白，不是黄红），往往也存在放置时间长，部分生产商抗1生素添加不合理，管理不良等问题。在几乎所有的蛋中，营养物质差异不是很显著，麻黄鸡土鸡蛋，但是几乎所有人愿意吃土鸡蛋和***鸡蛋，为什么？一是口感好，而是相对安全与稀缺（因为成本高，所以稀缺，大众需求旺盛）。这和你买裤子一样，一样的材料，你喜欢买款式好看，穿着舒服并且不容易损坏的那一种。

安徽牧翔禽业有限公司不仅致力于具有地方特色的麻黄鸡繁育，而且把带领群众共同致富作为己任，以建设新型企业发展理念为目标，以企业增效，农民增收，突出建设现代农业企业，提高企业综合生产能力，采取“统一供苗、统一防疫、统一供料、统一管理、统一销售”的经营模式，降低了养殖风险，提高了养殖效益，实现了以种鸡养殖、土鸡苗销售，外加兽药、饲料的销售为主营业务的全方面发展。

土鸡蛋营养价值高?

多数仅是口感好点而已标榜着有较高营养价值，并因此身价倍增的“土鸡蛋”，***如何看呢?营养***解释：“土鸡一般是散养的，一斤土鸡蛋多少钱，生活环境安逸、食物来源杂且广、生长速度慢，所以口感较好，风味物质浓郁;而普通鸡一般为集中圈养，生活空间小，食物主要是饲料，生长速度较快，口感和风味稍差，但是在营养价值方面，‘土鸡蛋’与普通鸡蛋差别并不大。”鸡蛋的营养价值大同小异，营养价值主要看鸡的品种、饲料，而饲料的关系很大。由于土鸡没有养殖标准，要求必须吃什么必须不吃什么，所以，所谓的“土鸡蛋”安全性未必就要比其他鸡蛋好。农民给鸡吃的东西也没有统一的质量标准，甚至有时候会给鸡吃发霉的粮食，霉菌也可能会跑到鸡体内，而且鸡到处跑，也难以避免不会接触到农1药。土鸡不代表没有农1药，土鸡不代表安全系数比较高。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，铜陵土鸡蛋，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖***合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家***从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级***，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持。

土鸡蛋的家常食用方法：

1、煮土鸡蛋（温馨提示-要冷水下锅喔）土鸡蛋冷水下锅，煮开后再煮2-3分钟，关火后可稍微浸泡2-3分钟。当然，这取决于个人吃土鸡蛋的习惯，有的喜欢吃全熟的，有的喜欢吃糖心蛋，这也决定了煮土鸡蛋的时长。

2、蒸蛋羹（温馨提示-可适当加些牛奶）蒸蛋羹相对于鸡蛋汤来说，能很好的保留土鸡蛋的营养。但是要注意几点，

⒈蒸的时候尽量是土鸡蛋跟水的比例是2比1，一定是凉水喔。

⒉用中火蒸8-10分钟（大火蒸出来的蛋羹看上去很糟糕）

⒊蒸的时候可适量加入少许牛奶，能让蛋羹更加滑嫩。

3、荷包蛋（温馨提示-水温要控制好）保持锅内水温度在100度左右，水是微微烧开而不是翻滚，将鸡蛋打入，盖上锅盖焖煮2-4分钟。即可食用。这里的焖煮时长也取决于个人口味。