富马酸 性质、用途与生产工艺含量分析
***称取试样约1g,移入250ml锥形瓶中,加***,50ml,在蒸汽浴上缓缓加热使试样溶解。冷后加酚酞试液(TS-167)数滴,用0.5mol/L***滴定至出现浅红色,并持续30s以上。同时进行空白试验,并作必要校正。每Ml0.5mol/L***相当于富马酸(C4H4O4)29.02mg。毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
LD50 10700mg/kg(大鼠,经口)。
可安全用于食品(FDA,§172.350,山西太明食品级富马酸价格,2000)。使用***
GB 2760—96:碳酸饮料,0.3g/kg;果汁饮料、生湿面制品,0.6g/kg;口香糖8.0g/kg。亦为允许使用的食用香料。
FAO/WHO(1984):果酱和果冻、橘皮果冻3g/kg(单用或与酒石酸及其盐类合用量,使Ph保持2.8~3.5)。
FEMA.(mg/kg):软饮料50;焙烤食品1300;布丁类3600。
富马酸
辰名化工-顺酐富马酸代理商
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***早从***中发现,此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。反丁烯二酸与顺丁烯二酸互为几何异构体,反丁烯二酸加热至250-300℃转变成顺丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰A,但不能生成一元酰L。它与五氯化L或亚硫酰氯反应生成二元酰氯。反丁烯二酸经高锰S钾Y化生成外消旋酒石酸。
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富马酸的急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,食品级富马酸,用流动清水冲洗。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入:脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难,给输氧。就医。
食入:饮足量温水,催吐。就医。
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