食品添加剂丙酸钙 食品级丙酸钙 金泉 防腐剂丙酸钙厂家

丙酸钙制备及鉴别

  制备

由丙酸与氢氧化钙或碳酸钙反应制得:工业上一般用氢氧化钙为原料，在反应锅中将氢氧化钙调成悬浮液，加入丙酸，反应温度保持70-100℃，反应2-3小时，反应终点pH值控制在7-8。把反应物料过滤;干燥即得成品。

生产方法

由丙酸和氢氧化钙或碳酸钙反应制得。工业一般用氢氧化钙为原料，在反应锅中调氢氧化钙成悬浊液，加入丙酸反应，终点pH7~8，经过滤干燥得成品。

鉴别

(1)取5mL试样溶液(1+10)与5mL稀硫酸(1+9)共热，有特殊的丙酸气味释出。

(2用盐酸湿润后的铂丝沾取试样，在无色火焰中呈红(砖红)色。

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丙酸钙的生产工艺

以蛋壳为原料制备丙酸钙。

蛋壳中的碳酸钙含量约为93％，是一种天然钙源。以蛋壳为原料制备丙酸钙，既***，又能变废为宝。主要工艺如下：首***行壳膜分离。然后将蛋壳清洗、晾干，置干燥箱中(温度控制在110℃左右)烘干除水。继而取出在马福炉中900℃下煅烧135min获得白色蛋壳粉(CaO)。然后，将蛋壳粉制成石灰乳并与丙酸混合，即可得到丙酸钙溶液。将该溶液蒸发浓缩、烘干脱水便可制得丙酸钙成品(陈闽子，1999)。