如果有那么一台机器:你只要将各种食材放进去,它就能自动炒出一道美味可口的菜肴。你想要吗?
现在,在东莞的一家智能餐厅店,就有这么一批会自己炒菜的机器。在它背后,是一名东莞御明自动炒菜机公司耗时8年、花掉2000万元研制“自动炒菜机”的故事。
昨天,为了验证这台机器的“厨艺”,晚报记者特意去尝了鲜。海带汤、油爆虾、土豆丝……嗯,吃上去与普通美食也没多大区别。
自动炒菜机
东莞这家快餐店,“大厨”是一台自动炒菜机器
一进入这个200平方的智能餐厅,眼前居然是一个开放式的厨房。无数台自动炒菜机器,在工作台上安静地工作着。不时有客人进来体验这种智能炒菜机器,他们将酱料、蔬菜按照次序倒入机器,设置好时间,不久就端出了一大盘做好了的菜肴。
事实上,这家智能餐厅的自动炒菜机来源于东莞御明电器生产制造出来的,从2007年起,御明电器公司开始琢磨起自动炒菜机:能不能用一台机器取代厨师炒菜?经过不断偿试,中式菜肴制作程序复杂,光炒、煎、炸、焖、蒸、烧、卤、煮等就有一大堆方式,更何况不同的菜,要不同的火候。用机器做菜的难度,不言而喻。但这一试就是8年,一开始,以为花个几百万元就可以了,没想到一砸就是两千万,“……眼看快山穷水尽了,自动炒菜机终于试验成功了。
你可以不戒烟,但这种“烟”你一定要远离
现在很多人都喜欢抽烟,每天吸的还不少,男女老少都有,不分年龄大小,小到不见人,大到见不到人,这普及度真让人醉了……
据说,看完这篇文章会划分成两种人。
正常人:吓死我了,还是远离烟吧!
烟鬼:cao!赶紧做几天饭压压惊!
大家都知道,吸烟有害,也不健康。但到底有哪些危害未必都了解,一起来看看,它是如何伤害你的吧!
吸烟对智力的危害
吸烟提神一说,毫无科学道理。实验证明,吸烟严重影响人的智力,记忆力,并且还能降低工作和学习的效率。
吸烟减少寿命
有调查说,每吸一支烟平均会缩短5-10分钟寿命。当然,这个数据是否准确不是关键,关键有一点是可以肯定的,不抽烟的人死于相关疾病的风险会低很多。
吸烟***部产生不同程度的损害
烟中含有多种过氧化物质,可引起眼部组织的老年性改变。不管是主动吸烟者还是被动吸烟者,均存在不同程度的眼部刺激症状。还会增加各种眼部疾病的患病风险。
锅具的焦垢清洗
像锅具,尤其是不粘锅材质的,一般异常娇贵,请予它们柔情相待,切不可用刮擦的方式。在要清洁的锅里放水煮沸,并保持沸腾几分钟,直到烧焦的残留松动脱离,再用非金属铲子轻轻铲去。
另外,不粘锅切忌高温后瞬间降温,否则热胀冷缩下涂层极易脱落。刚炒完菜的锅,需要冷却后再洗,或者用热水清洗。从前不懂这个道理,毁掉过两个锅,还抱怨不粘锅都是消耗品。不懂得顺着材料特性使用,再贵重的厨具也枉然。
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