黄金蟹所含营养成分丰富,它不仅是低脂肪、高蛋白的滋补佳品,同时还富含铜、锌、硒、镁等多种人类所需的重要微量元素元素以及人体必需的不饱和脂肪酸欧米茄3。
食用一份黄金蟹等同于一周两次的海鲜食用分量并能满足人体一周内所需的欧米茄3。欧米茄3是一种到目前为止,既不能用化学的方法人工合成,又不能在人体内自行生成的人体必需不饱和脂肪酸。
中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的,所认在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品,是在帝王蟹捕捞上船后,在船上采用速冻设备,把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏,以保证了帝王蟹的鲜度和口感,便于储藏和长途运输。一般中国市场上有智利、美国、俄罗斯等产地的蟹子,分为船生冻和熟冻品。
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阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增人体的免1疫力。具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
规格及包装相关介绍:
目前国内的规格主要有三种,L1﹨L2﹨L3,一般市场上前两种规格的比例比较多,占据总体市场近70%左右,另外还有阿根廷去头虾C1﹨C2,阿根廷红虾虾仁P1﹨P2。
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