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豆芽机-科发豆芽机械-大型豆芽机

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:212677416                    更新时间:2019-05-31
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豆芽营养烹炒豆芽先放醋好 炒豆芽正确的方法是烹炒时先放醋,它的作用有三方面:① 保持豆芽的白色②

保护豆芽菜的水分不向外流失,豆芽机设备,在口感上显得脆嫩③

醋能保护豆芽菜、土豆等蔬菜的维生素C在烹炒时不受损失或少受损失。科研结果表明:黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶***,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右,另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,豆芽机,又易引起腹胀的棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖.黄豆发芽后,除维生素C外,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B1增加2~4倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加。另外,吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消*疲劳。豆芽中还含有一种叫硝基磷酸酶的物质,这种物质能有效地抗dian痫和减少dian痫发作。豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,增加体内抗病毒、kang*肿的能力。

豆芽机、芽苗机、花生芽机消毒注意事项:

1、器具消毒:所有器具必须做到***。每用过一次消毒一次***死角。消毒按说明书使用。消毒是工业漂白*。消毒完毕需要用清水清洗干净,并且晾晒。

2、生产场地由专人管理,谢绝外人进入,防止带入xi菌,使豆芽***导致烂芽。

3、要注意场所环境设备清洁,豆芽生产人员严禁接触油污、化学药品。不用油脂护肤品、头油、化妆品等,防止xi菌侵入。

4、对室内的空气要做到定期消毒,每周消毒一次。室内消毒方法:一公斤水加一两漂白*均匀浇在地面即可,房门关紧3小时。

5、对育芽箱的消毒方法:5公斤水兑半斤漂白*,将周转箱放入***中捞出然后用清水冲洗干净,保证无消毒液残留,做到***死角。

六、采收

花生芽漂洗干净,去皮切根扎捆即可上市销售,销售时应避免阳光照射,保持水分。豆芽通过冷水降温,避免长时间光照。芽苗菜漂洗干净,保持芽苗菜的新鲜。

豆芽抗酸性蔬菜,科发豆芽机械解读豆芽功效         豆芽菜,包括了黄豆芽,绿豆芽,大型豆芽机,黑豆芽和小豆芽,是中国的传统菜肴。在中国的医*典籍中,将黄豆芽列为益寿食物的名,而绿豆芽则位居第六。

明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。”因黄豆芽像一把如意,又金灿灿的样子,豆芽机器,所以人们又称它为如意菜。黄豆芽是一种营养十分丰富的蔬菜。

黄豆芽是由黄豆加工处理后发出的嫩芽。有相关研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1-2倍,维生素B2增加2-4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。所以黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等多种营养成分。经研究表明用豆芽机生产的豆芽豆芽口感佳,能有效***传统手工的烂菜现象,让豆芽更安全、更健康。

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