针对我国果蔬采后损失高达20%-30%,商品率低、增值小,冷库安装工程,将国外***而复杂的“规模大、投入高、能耗高、难度大”冷链气调技术,集成创新为'小群体、低投入、低能耗、智能化'的家庭微型冷库,以容积120立方米、果蔬贮藏量20~25吨库体计算,库体与设备总投资约5万元,一般农户使用1~2年即可回本盈利,***安装冷库,农户产贮销一条龙。有利于打破大型冷库公司在农产品供应链条上的垄断地位,使农民获利。
温度区别:冷藏库的温度一般为-5℃,冷冻库库温则为-18℃以下;
冷库价格:冷藏库温度高,冷库安装厂家,一般采用100MM保温板,价格较低。冷冻库一般选用120MM,一般冷冻库尺寸大型则采用150MM保温板,所以价格较贵。冷藏冷冻库一般用于肉类等贮存。
其实冷冻库和冷藏库根据温度不同,又可以分为好多类型,比如拿冷冻库来讲,常规的肉类保鲜是-18摄氏度,冷库安装,由于随着经济的不断发展,人们对生活质量的要求越来越高,人们对事物的质量的要求也越来越高,为了防止蛋白质流失,人们发明了速冻技术,就是冷冻库深层含义,目前市场能够做到低温-80度的冷冻库。
冷库建设热季:
炎热的季节冷库建设也是必须要推进的,目前冷库建造已经进入了一个紧锣密鼓的时期。夏季高气温可以达到三十多摄氏度,而这个温度任何食物都是没有抵抗力的,容易腐烂变质是一定会发生的一种现象。
为了降低食物因为腐而造成的损失,就一定要建设冷库来保存。尤其是对于一些食品加工厂而言有自己的冷库是非常重要的。尽管冷库建造的初始陈本是比较高的,但是随着使用时间的拉长这种固定成本平均到每一段时间是在逐渐下降的,这样相对于食物因为发生腐而造成的损失就会少之又少。从是长远的角度来看冷库建设对于企业而言是一次性投资,长久得利的。
所以每年的夏季是冷库建设热潮。
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