我们都知道超市风幕柜厂家用一段时间就应该清洗下,但是清洗风幕柜有几大误区,你们知道吗?现在艾豪思总结的误区贡献大家参考哦:?
?误区一:把冰箱当做保鲜柜????在冰箱中贮存食品应该做到生熟分开,不能既放生蔬菜,又放熟食品,熟食品应加盖或加保鲜膜,从冰箱取出的食品一定要加热煮透,即便是从冰箱中取出的冷菜也是如此的,在冰箱中放置食品不要超过两三天,冰箱不是保鲜柜,食品放置时间过长也会馊变的。?
?误区二:自家碗筷不消毒?逢年过节,少不了有亲朋好友在家里聚餐,展示风幕柜,有些人认为都是自家人,碗筷从不消毒。其实这样做是非常不卫生的,即便是亲朋好友用过的餐具也应该消毒,首先洗涤时应该用流动的清水冲洗,不能放在一个盒中混洗,这样会交叉污染。洗净的餐具应该在沸水中煮四五分钟消毒,或着在餐具消毒柜中消毒。
误区三:湿脏抹布到处擦?有的家庭厨房的抹布都变成灰黑色还带有异味,一块卫生的抹布应该是洁净且定期用滚沸的碱水煮,晒干,擦碗的抹布应该用干抹布,立式超市风幕柜,洗碗的湿抹布应该***,湿抹布***利于细菌的繁殖。抹布应该经常晒,保持干爽,擦餐具的抹布也可用木浆纸,千万不能用再生卫生纸。?
误区四:一张案板啥都切?现在很多家庭比较注重客厅的卫生美观,面积又大,收拾得又干净,超市风幕柜厂家,而往往忽视了厨房。有的厨房面积太小,只放一张案板,既切生鱼肉、蔬菜,又切冷菜如腊牛肉,有的人还在上面切直接入口的水果,其实这样做是很不卫生的。生鱼肉上携带有多种细菌,这样混用一张案板,很容易把细菌通过冷菜、水果直接入口带给人体。一个家庭应该有三张不太大的案板,用不同的颜色分开来。
?风幕柜制冷剂不足的故障现象及原因(1)故障现象:
风幕柜整机制冷效果差,出风口空气仅有点凉,且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低(在压缩机转速为2000r/min,环境温度为35℃左右时,低压表指数低于1kg/cm2,高压表指数低于10kg/cm2),同时从视液镜中可见气泡流动。
(2)故障原因:
风幕柜制冷系统有制冷剂泄漏点,而导致制冷剂不足。
(3)处理方法:
用电子检漏仪查出泄漏点并进行修理或更换部件。
若未更换部件仅适量补充制冷剂即可;若更换部件,应按要求补加适量冷冻油,并对系统抽真空后加足制冷剂。
劣质风幕柜三要素
制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市冷柜匹配1/2HP压缩机,而***四门超市冷柜配的压缩机为1/3或3/8HP。
制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在8度~12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。
制冷速度慢。因为这些***超市冷柜,风幕柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。
也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的风幕柜,超市保鲜柜风幕柜,超市冷柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能***过去。
反之这种风幕柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致冷柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。
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