冷库维修电话-合肥冷库-合肥宏琰(在线咨询)

酒店冷库用于食品的冷冻加工及冷藏，同时酒店也是比较特殊的场地，酒店冷库***设计也是相对比较严格的。

1、酒店食品繁多，蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同，所以应设计不同温度，合肥冷库，用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般是双温冷库，一边保鲜一般冷藏。

2、酒店冷库经常型打开、关闭，消耗大量电能，设计方案应尽量节能省电。  

3、食品安全越来越重要，食物的安全也是酒店的根本保证，应选择安全环保的制冷剂。

4、厨房是酒店人员工作场所，应尽量避免噪声污染。

小型冷库通常就是微型冷库，冷库建设，一般贮藏量在100t以下（一般在5～40t），库容积在100立方以内。小型冷库具有实用可靠，成本低，自动化程度，容易操作，节能的特点：

1、小型冷库实用性、可靠性强。设备充分考虑了农村和小型批发、流通市场的特点。采用全封闭制冷压缩机，运行无故障运行时间长，***，冷库维修电话，设备5-6年以内无需维修。

2、小型冷库造价低。建造一座容积为100m3左右的小型冷库，主要是库体造价和设备投资，总价格低。可贮藏脐橙苹果等水果2万公斤左右，青椒等蔬菜1万kg左右，如果利用旧房等场所改建，大约可以减少土建费用的35%。投资少，见i效快，当年建造当年就可以受益。

保鲜冷库是储存水果的一种方法，是水果的保质期延长，可以保存各个季节的水果，使得人们随时可以吃到各种水果，提高生活质量，使得得到更多的满足，满足口感的需要，吃货的口福。接下来，组合冷库，我们来看看水果保鲜冷库的功能。

一：延长水果和蔬菜的保存期。一般来说，普通的水果储存方法只能短期储存水果，通常在冰箱里只有21天的保质期，而在保鲜冷库里保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果可以在反季销售，这样水果商家可以获得更高的利润。

二：预防水果、蔬菜害虫和疾病的发生。水果储存在新鲜水果的冷藏中可以大大减少水果和蔬菜害虫的现象。得到相应保障的商人的利益。