其实无油烟自动炒菜机很早就有了,在国外很多都是开放式厨房,得益于自动炒菜机做菜时不会产生油烟。
这也是一次偶然的机会朋友介绍,我在网上也淘了台御明自动炒菜机回来用,每次做炒菜时将切好的菜和调料放入锅中,机器会自动翻炒,不需要人看着,也不用担心糊锅,因为他有智能温控系统。这个时间我就可以做下家务,清洁其他地方,非常有效率。每次外出时都会设置好预约做菜时间,这样每次辛苦回来饭菜早已自动做好了,不用再去忙着做菜,可以好好休息一下。有这样的好帮手真的很省心省事。
一般在厨房清洁里,灶台、橱柜、墙面这个工程***为浩大,有条件的家庭都会交给钟点阿姨定期清洁。但我认为,它之所以难搞,很大部分原因是没养成随手清洁的习惯。油烟混着灰尘,在墙壁上,砖缝里日复一日地层层堆叠。等到阿姨过来时,已形成难以清除的污垢。加上有些阿姨手法不***又粗暴,钢丝球一擦,橱柜灶台被擦出磨砂状,更容易藏污纳垢,油污从此更生生不息。所以,请戒掉你的懒吧,爱厨房,就请每次做完饭给它好好清洁。
厨房再小,清洁起来还是有些累人的。2年来我的厨房能保持那样白得益于有个好帮手——自动炒菜机,它做菜时不会产生油烟,这样省事轻松很多了。
其实无油烟自动炒菜机很早就有了,在国外很多都是开放式厨房,得益于自动炒菜机做菜时不会产生油烟。
锅具的焦垢清洗
像锅具,尤其是不粘锅材质的,一般异常娇贵,请予它们柔情相待,切不可用刮擦的方式。在要清洁的锅里放水煮沸,并保持沸腾几分钟,直到烧焦的残留松动脱离,再用非金属铲子轻轻铲去。
另外,不粘锅切忌高温后瞬间降温,否则热胀冷缩下涂层极易脱落。刚炒完菜的锅,需要冷却后再洗,或者用热水清洗。从前不懂这个道理,毁掉过两个锅,还抱怨不粘锅都是消耗品。不懂得顺着材料特性使用,再贵重的厨具也枉然。
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