纳豆:是经过大豆静纳豆菌发酵而成,营养价值非常高,很容易被人体肠道吸收的豆类制品。具有溶解***、调1节血糖、延缓1更年期、解1救、抗1菌、等作用。
其中的纳豆激酶更是***医学界的伟大发现!是由日本医院博士须健洋行***发现的,固体饮料加工哪家好,他实验中发现纳豆发酵物质在短短3小时内把***融掉了,而普通溶栓18小时候才能溶解!从此纳豆激酶就诞生了。纳豆激酶其实就是在纳豆发酵过程中有纳豆枯草杆1菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。是230中食物里***1具溶解***作用的!被日本认为是长寿的“***”
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存在状态
1.粉末状固体饮料:将各种原料混合后,用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉,再按配方混合的制品。
2.粒状固体饮料:由混合料调制而成的不等形颗粒状的一种饮料。一般通过配料、造粒、烘干、筛分制得,也可由配料、烘干、粉碎、筛分制得。
3.块状固体饮料:将粉碎的细粉原料按配方充分混合后,用模型压成立方块形状的制品。
例如山楂饮料的生产工艺过程如下:
山楂→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。
又如猕猴桃精的生产工艺:猕猴桃精是一种含有丰富维生素C的饮料冲剂,是猕猴桃果汁与蔗糖、糊精(或麦芽糖)等原料混合,加工制成呈米黄色、颗粒状固体饮料。饮用时,可用凉开水溶解,其味酸甜可口。工艺过程如下:
猕猴桃→选料→催熟→洗果→打浆→离心过滤→果汁→减压浓缩→配料加糖粉等辅料→质粒→烘干→装袋成品。
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