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先来说说老板们的存放方式,澜沧古茶普洱茶***,发酵的普洱茶由于其储藏方式不同又有“干仓”与“湿仓”之分。
将新加工的普洱茶放入相对湿度大于80%的环境让其加速转化,制出的茶叫湿仓茶,有明显的“湿仓”味,这样制出的普洱茶外形看似“老陈”,但与通常意义上讲的普洱茶大相径庭。
干仓茶储藏方法得当,时间长、口感也能与自然陈化的普洱茶相比,澜沧古茶普洱茶销售,但湿仓茶难免会出现霉味、高火味等使人不愉快的味道。
当茶叶的含水量达8.8%时就有可能地霉,澜沧古茶普洱茶,达12%时如果温度又适宜,霉菌就会迅速大量孳生,茶叶上出现霉花和菌丝,导致霉味产生。澜沧古茶普洱茶
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原料产地稍懂普洱茶的人都知道,近年来山头茶越来越热,一些来自名山头的普洱茶价格一直居高不下。原因有三:***,从地理位置上说,云南产普洱茶的地区都属于山地,气候差异大,山地立体性气候明显,海拔、降雨量、光照等都有很大的差异,导致了各个山头的茶口感滋味香气差别很大,各山有各味。所以每一个山头的茶都有自己的***性,***决定了茶的***和稀有,澜沧古茶普洱茶回收公司,物以稀为贵,稀有必定贵;澜沧古茶普洱茶
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冲泡普洱茶时,投茶量的多少与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系。
置茶量因茶叶的不同而改变,一般说来,七子饼茶、茶砖的置茶量约为壶容量的1/5;沱茶的置茶量比饼茶少一点;普洱散茶情况比较复杂,大体上需要多放一点,约为壶的1/4或1/3,冲泡者可以根据自身尝试的结果定量。
普洱茶冲泡手法
1.盖碗杯冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现'水闷气'或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响,比较适合评茶。
2.紫砂壶泡法:高冲,是提起水壶于稍高处(离茶壶或杯碗口十五厘米左右),以向内方向(逆时针)打圈,并使水柱上下反复拉降三次,将开水倒入茶壶方面利用水注的冲力使壶茶进行翻转,均匀打湿,便于冲泡。澜沧古茶普洱茶
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