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葛根提取物

葛根素的理化性质

理化性质：本产品为白色结晶粉末；熔点203～205℃；在水和有ji溶剂中溶解度都不大，加热可溶于水、乙醇，但不溶于乙醇乙酯、；不被酶解，也不易被稀酸水解，只有用缓和的氧化反应

葛根提取物的检测方法

葛根黄酮含量测定 照《中国药典》2005年版一部附录VA紫外分光光度法测定。

葛根素含量测定 中国药典 2015版一部葛根的检测方法。

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1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。[1]

从印度的同属植物的根中分离出葛根素、大豆黄酮、大豆黄酮甙、β-谷甾醇、4′，6″-二乙酰葛根素和豆甾醇。

葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。

葛根提取物

性状野葛：呈纵切的长方形厚片或小方块，长5～35cm,厚0.5～1cm。外皮淡棕色，有纵***，粗糙。切面黄白色，纹理不明显。质韧，纤维性强。无臭，味微甜。

粉葛：呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，长12～15cm，直径4～8cm；有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。

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