益阳肠粉-爽歪歪，价格公道(图)-早餐肠粉机

簸箕肠粉，岂是一个爽字可言？

在如今信息和快递如此发达的时代，我们不仅可以国事家事天下事事事关心，还可以省内省外四海八荒美食任我选。那么小编今天为大家介绍一款与众不同的广式小吃。

首先，这种肠粉虽然与大家吃过的肠粉都同为肠粉一类，但是不是所有的肠粉都有资格称为簸箕肠粉，别具一格的食物名字会让人怀着无比好奇的心理去尝试。

其次，与普通肠粉相比，这类肠粉是用天然的竹子打造的簸箕制作的粉皮，所有食材取之于大自然，更安全环保。普通肠粉是用金属器皿制作粉皮，金属中的有害物质遇热可能会析出，安全无法保证。

***，簸箕肠粉可以制作出一张超大的粉皮，只需制作一次便可以满足胃口较大的人的需求，避免了一人买多人份的尴尬。

所以，用天然簸箕制作的肠粉有如此多的优点，这些哪是一个爽字可以描述的，快来品尝美味的肠粉吧！

一甜一咸之间，南北方的簸箕肠粉有何不同？

常言道，北有小咸菜，南有桂花糯米藕。南北的甜咸之争自古以来就从未平息。的确，在广袤的中国大地上，南北方俨然不同的气候造就了南北甜咸口味的不同。

然而，像簸箕肠粉如此清新脱俗的田园派食物，也未能逃过这甜咸大战的火眼金睛。南北方人固执的捍卫属于自己的口味尊严，那么，南北方的肠粉果真如南甜北咸的汤圆月饼一样有如此大的差距吗？

南方的肠粉内所加食物一般以豆芽、生菜、竹笋等清淡爽口的蔬菜为主，酱料一般也是酱油和米醋等酱汁。而在北方，肠粉作为一类远道而来的肠粉，就有了截然不同的口味，不仅可以加入腌制的香辣金针菇，还可以加入老干妈等神级配菜，酱汁更是大有不同，独jia***的卤肉汁，或是加入辣酱的酱汁，各种重口味的肠粉也逐渐进入大众的视野。

“白大师”簸箕肠粉正是在充分理解这一餐饮内涵的基础上，综合肠粉市场上各家所长，再进行挖掘和提炼，故制作出来的簸箕肠粉能独树一帜。

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