磷酸二氢钙
磷酸二氢钙别名磷酸一钙;二磷酸钙;酸性磷酸钙,磷酸二氢钙食品添加剂哪家好,无色或白色结晶性粉末,有吸湿性,略溶于水,水溶液呈酸性。磷酸钙别名磷酸三钙、沉淀磷酸钙。分子式Ca3(PO4)2,相对分子量310.18。为不同磷酸钙组成的混合物,其大致组成为10CaO?3P2O5?H2O。白色粉末,无臭,无味,在空气中稳定。不溶于醇,几乎不溶于水,但易溶于稀盐酸和xiao酸。
不含添加剂的食品安全吗
一般消费者认为“不含防腐剂”、“零添加”更安全,磷酸二氢钙食品添加剂生产,商家也瞄准了这一点,使用这样的描述来迎合消费者的心理,同时还能卖个好价钱。实际上,食品添加剂主要是用来防止食品变质,否则有些食品还未出厂就坏掉了,磷酸二氢钙食品添加剂厂家,甚至还可能产生有害物质。从这一角度讲,食品添加剂的使我们的食品更安全。而且凡是***允许使用的食品添加剂都经过安全性评价,规范使用不会给消费者的健康带来损害。磷酸二氢钙食品添加剂、食品级磷酸二氢钙
磷酸二氢钙
CAS:7758-23-8(无水)、10031-30-8(一水)
分子式:Ca(H2PO4) 2*H2O(一水)、Ca(H2PO4) 2(无水)
分子量:252.07(一水)、234.05(无水)
性状:无色或白色结晶性粉末,有吸湿性,略溶于水,水溶液呈酸性。
用途:食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、蓬松剂、产品改良剂等。
储运:应保持包装完整,磷酸二氢钙食品添加剂,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放。
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