熟食配方
材料 :透骨草(62.5克),草扣(38克),***(25克)必拨(38克),降香(50克),小回香(62.5克),***(25克),山楂(186克),仪智仁(25克),香菇(5.,6个),干姜(75克),花椒(180克),白果(62.5克),陈皮(25克),玉竹(50克),扒鸡,夏菇草(25克),五味子(50克),川断(38克),桂皮(50克),肉扣(62.5克),德州牌扒鸡加盟,木香(50克),红扣(38克),良姜(62.5克)。
德县斋清真扒鸡熟食常年招收学员
德县斋清真扒鸡熟食“德县斋扒鸡”因1912年当时的民国***改德州为德县而得名,其在久负盛名的众多德州扒鸡产品中独树一帜,不仅秉承德州扒鸡三百多年“形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯”的良好品质,而且采用du家***辅以十六味香辛料熬制百年老汤,经二十几道传统工艺精制而成,让您倍感“清淡高雅、唇齿留香”。
德州德县斋清真扒鸡熟食店做出的德州扒鸡具有色泽金黄、形似鸭浮水面、口衔羽翎、全鸡完整、造型美观的特点。学员现场动手操作,随到随学,学会为止。工艺和配方,并根据自己多年经验研究出五香系列产品,五香酱牛肉、五香酱羊蹄、五香老汤鸡爪、五香老汤翅尖、五香老汤鸡胗、五香老汤鸡心、五香老汤花生米、五香老汤鸡腿、五香原味羊脸、五香原味羊肚等产品,五香酱辣系列产品包括:鸭头、鸭翅、鸭脖等十几个传统系列产品,风味***,色香味美。
所有产品采用zu传***,百年老汤,天然中药cai(香辛料),无任何添加剂,小锅焖煮,味道***。
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鸡掌、凤爪、凤足,鸡爪在美食家的菜谱称做凤爪肉的营养丰富、肉质细嫩、易消化,德州真空扒鸡做法, 具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点。另外,鸡爪中的微量元素对调节身体状态,增加脂肪分解有明显帮助。 鸡爪在冷暖季节均可食用,尤其在强身健体或***阶段,可在低热量的前提下有效地补充
德县斋清真凤爪选用几十种材料,经过炸,煮等工序,制作而成,色泽鲜艳,回味***,是夏季啤酒的好搭档。
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