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经调查显示，很多顾客的制冰机出现问题的原因竟是保养不到位。因保养不到位而导致制冰机出现问题不仅造成了经济损失还带来了不必要的麻烦。小编今天就整理了部分制冰机的保养小妙招，看看这些，你是否都做到了？

制冰机外部清洗每周至少一次用干净的软布擦拭制冰机外壳，用含有中性清洁剂的湿布擦拭油脂和灰尘。

冰铲和储冰箱门板的清洗在适当的容器内放入按每3L水，11ml浓度为5.25%的次***比例调制的溶液，保鲜冷柜代理，或使用***清洗液。

将冰铲放入溶液内浸泡至少3分钟，用水***冲洗干净后，甩干多余的水份。

用干净的抹布侵泡溶液后，擦拭门板，用清水清洗后，保鲜冷柜有限公司，用干净的抹布擦干。

      海鲜烹煮前维持鲜度及卫生是品尝甜美海味的重要关键，从运送、保鲜、冷冻、甚至是退冰、放血、宰杀的方式都会影响口感，若不用正确的方法，还容易食入细菌，保鲜冷柜工作台，危害健康。

1、因自来水中含有微少的氯，易让鲜味流失，并且经自来水洗净后的海鲜再放入冷冻库较易变黑，所以，建议以盐水清洗海鲜，且与水接触的时间也不宜过长。

2、解冻时，若能放于冷藏室***上层的低温位置，让其缓慢退冰，对于保留海鲜的口感与风味有很大的帮助，退冰太快反而会使海鲜肉质变差，口感也受影响。

3、不论是购买鱼类或其他海产，娄底保鲜冷柜，若非打算买***回家自行处理，都要用冰块或保冷袋包裹，以-4℃~2℃的低温维持鲜度。

4、入锅烹煮前务必得将海鲜清洗甘净，不让秽物***残留，这样可以除去部分腥味，也更符合卫生。

5、海产即使放在冷冻库中也有保存期限，z好是在1周内食用完，放置过久鲜味流失，口感自然不佳。

食品留样柜的用途：学校食堂留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上．不得冷冻保存。一旦发生食物中d或疑似食物中d事故，应及时提供留样样品，配合卫生监督机构进行调查处理工作，不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品．影响或干扰事故的调查处理工作。

一种柜子，用来放食物留样的。吃了食物之后如果发生中d或者怀疑不卫生，可以拿这些留样来化验