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海藻酸钙纤维-海藻酸钙-青岛九龙

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由于海藻酸盐水溶液具有胶体特性,海藻酸钙作用,如乳化性、稳定性、增稠性、悬浮性,因此在日用化学工业中,海藻酸盐具有广泛的应用。比如海藻酸钙凝胶作为一种热不敏感性凝胶,它是目前作为微生物和动物细胞固定化常用的材料之一,如利用海藻酸钙将细胞包埋,可以作为一种新型的生物催化剂。

根据海藻酸钠的特点,可以由海藻酸钠制备出其他有用的海藻酸盐,下面针对性的对几种海藻酸盐的制备做了简单的研究。先把金属盐Pb(NO3)、ZNSO4、CaC12、MnSO4分别配置成浓度为1mol/l的溶液,再配置一定浓度(1%)的海藻酸钠溶液,海藻酸钙纤维,然后在常温下,边搅拌边往海藻酸钠溶液中分别加入Pb(NO3)、ZNSO4、CAC12、MNSO4溶液,结果生成了白色絮状沉淀。析出的沉淀经过过滤,干燥,粉碎即可得相应的海藻酸盐Pb(Alg)2、Zn(Alg)2、Ca(Alg)2、Mn(Alg)2。

面制品方面:海藻酸钠具有增稠、稳定、保水等特性,对改善面条、烘焙食品、馒头等面制品的品质具有很好的效果,在日本、韩国、美国等发达国家已经广泛应用。在面包、糕点等烘焙制品中添加海藻酸钠,可改善制品内部组织的均一性和持水作用,海藻酸钙,防止成品老化和干燥,减少落屑,吃起来有筋力,口感好,延长贮藏时间;海藻酸钠可显著增强速冻水饺、包子、元宵等冷冻面制品的冻融稳定性,不发生渗液和收缩;挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性,使产品的拉力强、弯曲度大,海藻酸钙 溶解,断头率减少,品质明显提升。

作用海藻酸钙纤维具有很强的止血作用,羧甲ji纤维壳聚糖具有较强的抗jun和高吸水功能,起到及时将伤口的渗出液吸收,祛除细jun生长的潜在场所。海藻酸钙具有吸附xijun,阻挡xijun通过的屏障作用,同时通过钙离子释放到伤口,产生表面ningjiao,诱导血小板活化,jihuo伤口巨噬细胞增强创面抗御致病微生物,起到止血、加速愈合和防止bahen形成的作用。敷料覆盖伤口后,由于醋酸纤维具有弱酸性介质,所产生的一种偏酸性的环境可以抑制各种病菌的生长,降低其***率;

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