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茶树菇烘干机|瑞克尔|茶树菇烘干机生产厂家

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3.金丝蜜枣的制作

(1)糖煮并加冷糖浆 在不锈钢锅中将50%糖液加热煮沸后,原料投入液体中,混合拌匀、使糖液盖过枣面,煮沸4-5分钟时加入冷糖浆,迅速翻动,使糖液分布均匀,此时煮枣液停止沸腾,缓缓煮沸至糖液再一次沸腾后。加入冷糖浆,如此反复3次,原料开始变软。冷糖浆的加入量以提高糖浓度10%左右为宜。

(2)干粉糖的加入 当原料变软且表面出现细纹时.开始在煮枣液中加入干糖.边煮沸边加入干糖,共分6次进行.头3次以每0.5公斤原料加干糖50克的同时,加入煮枣糖液15克(煮枣糖液循环使用),第4、5次以每0.5公斤原料加干精80克,同时加入煮枣糖液15克,第6次以每0.5公斤原料加千糖100克,不加煮枣糖液.煮沸20分钟后,蜜枣呈半透明、液体可溶性固形物70%左右时,蜜制过程结束。

捻子果的加工:采摘的捻子需要经过蒸笼蒸,可以去除捻子的一种怪味,经过九次蒸,***次只需要消灭病菌,然后放入烘干房内进行烘干,然后就可以进行第二次蒸煮了,第二次就要蒸久一点了,然后继续放入烘干系统里进行烘干,烘干后只剩下皮了,所以蒸的时候一定不能破皮,一破皮就没有价值了。捻子果一整年形成的精华都已经结成果实,茶树菇烘干机,必须通过加工工艺把它释放出来。第三次重复第二次的工艺做法,一样需要烘的很干,只是蒸的方式需要用文火,慢蒸,为什么要慢,因为需要给它时间去呼吸,重要的是不能破皮,这个时候捻子已经初具价值了。第四次依旧如此,越来越慢,茶树菇烘干机定制,这次只需要烘到半干,然后进行第五次蒸,烘干到手抓着不粘手就行,然后进行第六次蒸,此时的捻子已经经过六道轮回了,药用价值已经发挥到六层,第七次和第八次重复第四次工艺,只要半干,然后在晚上晾在露天,吸收露水,然后第二天进行***后一次第九次蒸,然后完全烘干,烘干到有些粘手的感觉就大功告成了,运用现代化的烘干设备配合,减少了时间选择上必须晚上蒸白天晒的要求,大大提高了效率。

黄瓜干的制作烘干工艺流程:

1. 选择上好的黄瓜,记得,是选择那种头上带有黄花的黄瓜,这种的不仅新鲜,而且厚实。记得,选择的时候,也要选择那种较粗一点,苞粒多,茶树菇烘干机生产厂家,而且刺多的黄瓜,***为好。将新鲜的黄瓜清洗干净。

2. 用切片机切成0.5厘米的薄片,放入网格盘,一般每层不超过3公分将网格盘插入物料车,茶树菇烘干机报价,每盘留有间隙7公分;开启热泵烘干主机,历经16小时完成一个批次,黄瓜片***终含水13%

1. 黄瓜烘干后需要密封保存,不然容易吸收空气中的水份。

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