大米应该如何储存呢?
由于大米对于储存条件的要求尤为苛刻,导致许多大米加工过程中出现“黑洞”。例如,在谷物加工成大米后,这些成品的大米还需要经过其他的加工才能进行储存、运输,而后再到商场售卖,此过程还需要经过更多漫长的时间。而一些没有***储存条件的经销商,在此期间为了保证大米不变质,就会用一些添加剂和粘稠剂来预防大米发霉。然而进行如此保存措施的大米,人们购买回家后食用,对人的身体健康是有着大大危害的。
那么如何才能更好的保存大米呢?大米厂家推出了充氮气抽真空二两小包装大米,这是目前国内外首推出的大米包装产品。它的保质期比普通的一公斤包装延长一倍以上。抽真空大包装的大米一旦拆开食用,大米保存条件立即恶化。春秋冬常温下,保质时间2-3个月,如果是夏天,尤其在潮湿炎热的南方,它的保质期还要再打一半折扣。二两装的怡粒米,根据所需打开包装,没有剩余,购进的大米春夏秋冬全部处于充氮抽真空状态,潮湿水气,病虫鼠害都进不去,高温的影响也大大降低,因此二两装怡粒米可以平平安安保你吃一年。
你真的了解你每天都吃的大米吗
大米对于东亚各国来说是一种太平常的食物。我们每天都会食用它们,因此也忽略了它们。或许你认为大米太普通,没有什么神秘的地方。如果你这样想就错了,因为大米的确有很多地方是你所不知道的,具体有哪些事情,下面大米厂家来为大家详细介绍一下。
说到大米我们就会理所当然地认为它是白色的,可实际上白色的大米是糙米剥掉了麸皮得到的。虽然口感上有了提升,而且烹饪时间由40分钟缩短为25分钟,但是相比糙米而言损失了更多的维生素和纤维素。因为它的丰富的营养受到了很多营养学家的推荐。因为其外形比较像是大米,所以很多人都将它当成了大米,其实它不是大米,而是属于草的种子类。
剥了麸皮的大米营养降低:剥掉了麸皮的大米口感上有了提升,而且烹饪时间由40分钟缩短为25分钟,河南大米代加工,但是相比糙米而言损失了更多的维生素和纤维素。说到大米我们就会理所当然地认为它是白色的,可实际上白色的大米是糙米剥掉了麸皮得到的。
在市场上可以看到很多品种的大米,但是大米的基本种类只有两种。一种是黏性大米,一种是非黏性大米。前者的代表就是日本的长谷物籼稻,它的黏性高,蒸煮的时候会全部黏在一起,后者则是中国大米和印度大米,河南大米加工定制,在蒸煮的时候黏性不强,颗粒分明。
大米防虫有妙招
买来的大米放的时间长一些,就容易滋生菌和米虫,很多人拿它一点办法都没,其实要防止大米生虫特别简单,其实只需要它。大米的批发价格就来介绍。
方法一:准备一块干海带,将海带放入米袋中。据实验表明,放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%,河南大米批发加工,海带还能吸收大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入,这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。
方法二:准备几十颗花椒和一张纸巾,河南大米,用纸巾将花椒包好放入米袋中。花椒是天然的抗化物,其特殊的味道,有驱虫的作用。纸巾可用薄布袋代替,但要确保其透气性哦。
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