精酿酒吧设备选型指导-喜啤士(在线咨询)-萍乡精酿酒吧

啤酒，我们都不知道，不管是炎热的夏天还是在酒吧中，萍乡精酿酒吧，都是不可缺少的。那么对于啤酒储存的方法，您都知道多少呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲：

怎样储存啤酒

1.将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里．泡沫会很快消失。

2．啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。

3.盛啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。

随着人们的口味在不断的变化，精酿酒吧设备维护，酒水的种类也在不断的增多，其中包含了啤酒。那么对于啤酒的品鉴方法，精酿酒吧设计，您都知道多少呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲：

（1）纯正

良好的啤酒饮人口中后，要有柔和、协调、纯净的感觉，没有不愉快的怪味和杂味等不正常的味道。如果饮后有明显的酸味、馊味、麦皮味、***醇味均为口质较差的啤酒。

2）爽口

所谓爽口，即把酒饮下后，感到口味柔合，清爽，协调而愉快的口感。若味清爽在口内很快消失者，饮后没有明显的涩味。如果饮后长时间不消失粗造的苦味或在喉咙里停留的后苦味、饮后有不调和、不柔和、辣口、涩而粗糙，饮后有烟熏味或明显的焦糖味为较差的啤酒。

酒吧，是生活中比较常见的休闲的场所，精酿酒吧设备选型指导，那么其中不可缺少因素便是啤酒，那么对于酿造啤酒的原料，您都知道有哪些呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲：

啤酒花

啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的酿制过程中具有***的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂；啤酒花形成啤酒优良的泡沫。

啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来；啤酒花有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。