酱料-格达味品***特产推荐-小龙虾酱料

  红彤彤的辣椒酱怎么吃？相信大多数人的回答就是做菜或者拌饭吃，一口饭，一口酱。辣椒酱有很多种，想必爱吃辣椒一族，家里一定备了几种，吃面条拌着吃，做水煮鱼得加，吃炸酱面也的加吧。甚至吃馍馍、大饼得加一些，来开胃增加食欲。

  豆瓣酱的原料是蚕豆、食用盐、辣椒等原料酿制而成的酱。油润红亮，味鲜，有较重的辣味，除用作调味外，也可单独佐饭。用熟油拌，其味更佳。豆瓣酱有降低胆固醇，促进肠蠕动，增进食欲。豆瓣酱本身含盐量很高，所以炒菜放盐要适量。

     辣椒油、剁椒、辣椒酱几乎是家家户户必备的一种调料，水煮财鱼酱料，而且一直以来都是很经典的菜品佐料，无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条，辣椒油都***的。一碗辣椒调料在手，对于无辣不欢的童鞋来说，一个普通的菜肴会顿时变得无比精彩与诱人!爱辣一族是永远吃不腻的。还不快赶紧果断拿走哇!

    剁椒酱除了广受喜爱的剁椒鱼头之外，在我们家用处太多了，各种酱汁都可以用到，涮火锅，酱牛肉，炖羊肉，真的可以说是百搭的酱料，沾一下剁椒，提鲜解腻！剁椒因为是发酵的，所以口感不是很辣，很多人都可以接受。

    甜面酱可以作为蘸料吃，也可以作为拌面的酱吃，在食用甜面酱时，把它稍微炒一下，味道会更加香溢，小龙虾酱料，让你口水直流。

甜面酱炒菜起什么作用

一、炒菜时调味：炒莴苣、芹菜等时，可以放一点儿甜面酱，酱料，会让味道更加美味。

二、沾生菜吃：大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃，是非常美味的佳肴。

三、做炸酱用：炸酱面好吃，***关键的在于炸酱，而炸酱就是用甜面酱做成的。

四、饱包子调馅用：做韭菜肉包子、冬瓜包子时，都很适合放甜面酱。

五、炖肉着色用：甜面酱也有上色的作用，可以使炖出的肉颜色更鲜艳。