补料”操作 在播种后大约一周左右,羊肚菌栽培,菌丝将长满厢面,形成“菌霜”,即无性孢子层;播种7 ~ 20 d之间,将进行整个生产管理中关键的一步:外源营养的添加,即“补料”处理。按照每亩地平均1800个外源营养袋的标准均匀的扣放在厢面上。 外源营养袋的撤袋时间控制在出菇***十天左右。此时,气温已经由前期的***1低点开始回升,土壤内部的菌丝开始萌动。移除地膜,移走外源营养袋,完成撤袋、撤膜操作。
本公司坚持产品差异化,细分市场,根据不同消费人群,制度销售及价格体系。市场分为:高1端市场、中端市场、大众消费市场、不同消费人群,提供不同的价格及产品。
用于栽培羊肚菌的培养基,它是将植物有机物混人泥土作成培养基,将***播人培养基,经整平、压实,覆盖2至3厘米细土,控温控湿培养,经2至3个月可出菇采收。为提高产量,可在培养基中加人少量的微量元素及益富源微生物营养液,亦可在覆细土后再盖上植物叶或秸杆、簿膜等以利保湿;菌丝体培养期间的培养基含水量保持在60%~80%,空气相对湿度保持在80%~90%,空气中CO2。浓度不超过3%; PH值在7左右。
河南金海生物科技有限公司目前建设的研发院,利用四川省农科院、上海农科院等科研院校鉴定技术依托及合作协议,延边羊肚菌,建立食用菌研发团队,广纳人才。逐步培养公司自有的研发、生产、加工人才队伍。达到人才本土化。为公司长期发展奠定人才基础
地膜的使用 首先在田地翻耕时按种植要求起厢,羊肚菌,厢面宽度与地膜宽度匹配,略少于地膜宽度10 cm左右,如地膜规格为1m宽,起厢宽度定为90cm即可。土地翻耕完毕,按照播种要求控制土壤水分,播种并覆土,随即进行地膜的覆盖,人工铺膜或借助于铺膜机进行。
人工铺膜时三人一组,一人将地膜卷开并拉紧铺于厢面上,两个人随后执铁锹,将沟内的土壤铲起压于地膜两边,每隔50 cm压一个土块,确保地膜不被大风吹开的情况下预留一定的通风口。 正常情况下,播种并覆盖地膜之后,一天之后即可观察到菌丝从***上萌发开来,三天左右即可萌发交联在一起,可以观察到土壤表面或土壤缝隙内有纤细的菌丝存在。播种后大约7 ~ 20 d可以进行外源营养袋的摆放,即补料操作。
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