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都市餐饮中诸多的“神秘食客”,实则是各大饭店、社会酒楼派出的“情报刺探员”,他们肩负着“收集餐饮新品、俏品、特品”的重任,根据所收集的信息简单模仿,或是先仿后创。这一切都给餐饮管理带来了很大挑战性,如何培养品牌忠诚,如何寻求***保护成为饭店餐饮研究的重要课题。
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整合问题在信息技术快速发展的今天,每个组织或是团体都已经离不开各种信息系统的支持,来店***推广营销,协同软件、门户网站、ERP、CRM、HR、财务、电子邮件、视频会议等,投资越来越大,系统越建越多。用户逐渐发现自己在日常工作中经常要面对十几个密码和登录窗口,很多人只好统一用一个密码,也不定期更换,给系统安全带来很大隐患。更重要的是,这些系统中积累的信息化资源都被孤立起来,天津来店,无法被充分利用实现有效协同。
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