出菇管理:菇蕾发生后进入出菇阶段,此阶段的管理措施主要是控温控湿。
保持棚室的遮阴度,防止阳光直射菇棚。当菇棚内温度在20℃以上时,每天必须通风降温,温度在25℃以上,早中晚通风各一次,若温度在30℃以上时,必须减少盖膜时间,并喷水降温。
当菇蕾长到2cm左右时,要减少喷水时间和次数,一般一天喷水不超过2次,分早晚进行。喷水量要减少,待接近采收时停止喷水或根据菇棚内湿度灵活掌握。间隔2~3天喷一次小水,注意水珠尽量不要落在菇体上,也可以大水浇灌棚室地面造湿,这样可以提高其商品价值。
采收 架子菇的采收应根据市场要求灵活掌握采收时间。但为了保证其商品性好,尽量在七至八成熟时采收,要求不开伞,卷掩度好。
越冬管理:菌棒越冬时袋内水份不能过低,集中起来,避免北风吹和阳光直射。用塑料膜盖住,遮上玉米秸,第二年按出菇管理和转潮管理办法继续管理,4~6月还可出二至三潮菇。
第二年春季出菇管理
①清理掉菇棒上的残留菇体、畸形菇蕾,特别是菇棒上残留的已经***绿霉的死菇;清除污染菇棒,使其远离菇棚,要集中清除,香菇种植架,集中处理,不留死角,做好清除物的无害化处理,采取焚烧或深埋等方法。
②清理菇棚,把菇棚内灰尘、蜘蛛网等清扫干净,将棚内地面上的残留培养基及2~3cm土层清出,再铺垫新鲜的细河沙2~3cm,然后用生石灰进行消毒,做到菇棚消毒***。清理完菇棚后要进行适量通风管理,广东香菇架,增加菌棒氧气量。
新型外包香菇架的优点:
1.有利于通风散热,使每个菌袋温度均衡,避免菌袋温度过高,香菇种植架,发生烧袋现象; 2.菌袋之间相互隔离,避免菌袋间病菌的传播***。插放菌袋方便易操作,有坏包可以及时处理,香菇种植架,控制病菌发展蔓延;
3.蘑菇网片合理利用菇房空间,减少资源浪费;
4.提高蘑菇质量,增加蘑菇产量;
5.一次投入多年使用,食用菌网格网架的寿命在10年左右,一次投资多年受益;蘑菇网片,食用菌网片,出菇房网格布是一种采用***Q235低碳钢丝焊接而成,表面进行塑化处理、网面平整、网目均匀、焊点牢固、具有防蚀性好。
由于采用低碳***的材质做原料,使它独具一般铁质筛网不具有的柔韧性,确定了它在使用中的可塑性,又经过深加工制造,经济又实惠。
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