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山东省京广厨业有限公司成立于2012-02-28，坐落于汉孝子董永故里——山东省博兴县，素有“中国厨都”之称的——兴福镇。经营产品范围为电磁灶、电热锅、蒸车、货架、工作台。自成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，还成功注册了昕京广、铂斯特品牌。

商用电磁炉无锅工作状态有什么危害？

电磁炉在检测无锅时，正常情况下IGBT是停止工作的，福建商用电磁灶正规的厂家，但当电路的参数偏离预设值的时候，南平商用电磁灶，有可能在没有锅具的情况下也能产生振荡而工作。当电磁炉在无锅的情况下还能工作，一定要立即停止使用并检修。因为在无锅工作状态下，励磁线还在对周围空间散发磁力线，会使IGBT的反向电压很高，很容易损坏IGBT。

山东省京广厨业有限公司成立于2012-02-28，坐落于汉孝子董永故里——山东省博兴县，素有“中国厨都”之称的——兴福镇。地理位置***、交***利、工商业发达、产业优势显著，***的外部环境为公司的快速良性发展提供了必要的保障。经营产品范围为电磁灶、电热锅、蒸车、货架、工作台。自成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，还成功注册了昕京广、铂斯特品牌。我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供***的服务。欢迎新老客户咨询合作！

商用电磁炉使用前要注意哪些事项：

1. 严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。

2. 定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。大功率电磁炉底部有一个附加的油脂过滤装置，它是防止冷却风扇吸进油脂的，必须经常清洗。

3. 商用电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。

4. 诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。

5. 操作器具时应注意，因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。

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炒菜时商用电磁炉的温度够不够？

商用电磁炉采用高频率大电流励磁线圈对锅底进行励磁，涡流很大，也很迅速，其温度在15s内可以快速升到300℃左右（一般的烹饪温度在250℃左右），福建商用电磁灶***厂家，所以炒菜时，商用电磁炉的温度是足够的，且其温度高于油炉和气炉。