泥鳅养殖——优势品种渔圣A9代泥鳅品种介绍
泥鳅属鲤形目鳅科,其食性杂、生存能力强、对环境适应性高、无病无灾、生长快、繁殖快、种类多。分真泥鳅、大鳞副泥鳅、中华沙鳅、大斑花鳅、中华花鳅、长薄鳅、北方须鳅。泥鳅为高蛋白、低脂肪类型的名优水产品种。其肉质细嫩,***泥鳅养殖,肉味鲜美,营养丰富,素有“水中人参”之美誉。泥鳅的可食用部分占鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类。
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