灵芝在古代就被称为'仙草',做作吉祥的象征,并被用于***。现代又有一种可以吃的灵芝菇面试了我们将如何吃灵芝菇呢下面就给大家介绍几种吃灵芝菇的好方法。
灵芝菇的吃法一、
灵芝菇炖猪蹄:取灵芝菇一五克,猪蹄一只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放上沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝菇洗净切片。锅中放上猪油,烧热加葱姜煸香,食用菌,放上猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝菇、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅,一种灵芝菇的吃法即成。
灵芝菇的吃法二、
灵芝菇鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋一二个,灵芝菇六〇克,红枣一二个,将灵芝菇洗净,食用菌批发价格,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放上锅内,食用菌批发网,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出菇味,加白糖适量,再煲沸即成。具有益精、悦色减皱功效。
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沙榆耳烧鲜鱿做法
原 料:
榆耳150克、鲜鱿150克、西兰花2朵、葱花少许。沙嗲酱2大匙、色拉油适量。贴士:1、榆耳可用木耳或
银耳,黄耳替换,称为沙嗲木耳烧鲜鱿。2、调料中的沙嗲酱可用沙茶酱或多味辣酱替换,称为沙茶榆耳
鲜鱿、辣酱榆耳鲜鱿。
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