消毒洗碗机安装接驳要求
⊙ 电力安装需要380V/50Hz/三相五线,外部需加装独立的空气开关
⊙ 洗涤流程中需要另配排风罩、污碟台、洁碟台、花洒***、杯筐、药液分配剂、机用清洁剂和催干剂等
⊙ 机器可直接与一般供水系统连接,消毒洗碗机厂家,低水压须达到2Kg/cm2
⊙ 如需安装排气罩,排气量为入口端—5.7m3/min,出口端—11.3m3/min
消毒洗碗机的摆放位置消毒洗碗机的摆放位置
洗碗间的位置,以紧靠餐厅和厨房、进口与出口避免交叉,方便传递脏餐具和厨房用具为佳。在洗碗间和餐厅、厨房之间,应有必要的分隔,以防噪声流传到餐厅。同时,也可避免洗碗间的水、油及泔浆污染附近区域。洗碗间与餐厅保持在同一平面,消毒洗碗机直销,为大型餐饮活动之后,淄博消毒洗碗机,用餐车推送餐具,提供了方便。在一些为了便于洗碗间清洁和污水排放处理而将地面垫高、设计明沟的洗碗间,地面与餐厅往往不在同一平面,消毒洗碗机批发,需要进行斜坡处理。若有台阶、垂直上下,既不便于推车操作又增加了传送餐具员的劳动强度,切忌使用。洗碗间要有较大的接手台,以方便送餐具服务员及时撤放餐具,减少餐具堆积碰撞。
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