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商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,节能: 电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%-45% ***: 加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术,超市卤水档口定制卤水炉,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!
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