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广州广燃厨具设备有限公司

主营:中西厨房设计,生产,安装,销售,抽排及抽风系统,煤气管道设计

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询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:121954474                    更新时间:2018-01-14
价格: 来电议定
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  • 主营业务:中西厨房设计,生产,安装,销售,抽排及抽风系统,煤气管道设计
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  • 公司地址:广州市荔湾区花地大道南中南街粤海加油站旁A区1号
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  • 产品品牌 : 广燃厨具
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家,承接的业务有:厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造,同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务,欢迎来电洽谈!

广燃厨具设备---厨房其他配件保养

烹调厨房,广州厨具生产厂家报价,负责将已经切割、浆腌的原料,根据零点和宴会等不同出品规格要求,将主料、配料和小料进行合理调配,并在适当的时间内烹制成符合风味要求的成品;再将成品在尽可能短的时间内递送服务于宾客,因此,其设计必须符合以下要求:

1、烹调厨房与相应餐厅要在同一楼为了保证烹调厨房的出品及时,广州厨具生产厂家哪家强,并符合应有的色、香、味等质量要求,烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅。尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制,厨房的加工或点心,甚至冷菜或烧烤等制作间,可以不与餐厅在同一楼层,而烹调间必须与餐厅在同一楼层。


广燃厨具设备---厨房设备工程

随着科技的进步,广州厨具生产厂家保养,现代厨房已有许多机械集多种功能于一体。如多功能切肉绞碎机、多功能搅拌机等。前者,容切肉丝、肉片、绞肉于一体,后者容和面、揉面、拌陷、打蛋糕等功能于一体,购买使用这些先进的多功能设备,不但减少投资费用,而且减少了厨房的占地面积,提高工作效率,业降低了劳动力成本,厨房设备的可移动性可方便不同部门的使用,也便于清洁助于完成餐饮卫生管理制度的规定、维修。








广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家,承接的业务有:厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造,同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务,欢迎来电洽谈!

广燃厨具设备---厨房设备保养

粗加工设备

1)绞肉机、切片机

维护:每日下班前对设备进行清扫,可用潮湿布擦,不得用水冲洗主机。根据机器的容量不能超负荷使用。

保养:开机前进行检查有无杂物、注油。

2)冷库、冷柜

维护:每周清洗,保持外观清洁,电源切断后3分钟以后才能启动,广州厨具生产厂家,箱内物品存放其间必须留出室内间隙,以保证箱内冷气能正常循环。

保养:每周除霜一至两次,每月一次清扫冷凝器翅片,用毛刷净灰。


广燃厨具设备---厨具工程安装

厨师在使用设备时,要与修理人员经常取得联系,如实反映设备的使用情况、有何毛病和问题。请修理人员及时协助抢修,把设备故障消灭在萌芽状态。厨房应建立专人负责设备保养制度,定期检查与平日巡视设备运转相结合。平时做好日记录,有问题应及时上报、及时维修。维修人员应建立设备定期检修制度,行使技术监督权力,避免出现设备事故和损坏情况,保证设备的完好程度。


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