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评定饲料质量好坏，要看饲料转化率的高低，粪便颜色正常情况下是由采食饲料所组成的成分和猪的消化吸收能力所决定的。有些养猪户认为排黑粪的饲料就好，排黄粪的饲料不好。有些饲料厂家为了迎合养猪户的心里，在饲料中添加了对猪生长发育没有什么作用的物质，如腐植酸和160毫克/千克以上的铜，提高了饲料成本，鸡饲料生产厂家，增加了养猪户的负担，而没有明显的促生长作用。

用下述方法，可使养鸡场的鸡肉品质接近农家土鸡。

一、农家鸡由于啄食草类、腐叶、昆虫、蚯蚓、酵母菌和沙粒等，摄入营养非常丰富，蛋鸡饲料生产厂家，极大地改善了肉质和风味。在养鸡场中，可将果园土壤表面的腐叶土晒干后，以鸡饲料占７０％～８５％、青饲料占１０％～２０％、腐叶土占５％～１０％混匀后喂鸡。这种方法喂养的鸡其肉品质和口感与农家土鸡相近。蛋鸡产的蛋也与农家土鸡产的蛋一样，蛋黄色泽鲜黄，蛋白浓厚。

二、配合饲料中一些成分会影响鸡肉的味道，如长期使用鱼粉，鸡肉中会有明显的鱼腥味。而大蒜中含有许多鸡肉香味的成分，在饲料中添加２％的大蒜粉，可使鸡肉的香味更浓。

三、在育肥肉鸡饲料中，浙江饲料生产厂家，添加调味香料，可刺激鸡的食欲，还能大大提高鸡肉品质。配方是：酵母７％，大蒜、大葱各１０％，姜粉、五香粉、辣椒粉各３％，味精、食用盐各０．５％，添加量按鸡日粮的０．２％～０．５％，每天早晚各喂１次。