迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽,迁西油板栗批发,果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。经科学测定,迁西板栗果仁含水52%以下,蛋白质4%左右,碳水化合物38%以上,迁西板栗批发商,膳食纤维2%以上,维生素E40mg/kg以上,钙150mg/kg以上,铁4.5mg/kg以上,维生素C230mg/kg以上,迁西板栗批发,还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。
迁西板栗具有以下几个特点:
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2、迁西板栗果仁不会粘在皮上。
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