除了美味,软籽石榴,英国《每日邮报》报道,欧洲心脏病协会年会上宣布的一项新研究还发现,适当吃石榴,有助于保持血管健康,进而降低心脑血管疾病的风险。
西班牙加泰隆***科学研究所的研究人员,首对石榴中的一种多酚类化学物质——安石榴甙进行了实验。他们发现,在过量喂食高脂肪食物后,实验动物出现明显的血管内皮受损、血管弹性变差、内皮舒张因子减少等其他******。然而,软籽石榴树苗,在每天补充含200毫克安石榴甙的营养补剂之后,上述血管受损的症状明显减轻,其他心脏健康指标也有改善。
研究负责人丽娜·巴迪蒙博士表示,安石榴甙是石榴中关键的多酚类物质,具有阻止或减缓血管内皮功能紊乱的功效,脑卒中等疾病的风险。早期研究还发现,适当饮用石榴汁,减少体内应激激水平。对***及***的患者来说,每天喝一杯石榴汁,心脏血流状况可改善1/3以上。
但并不是吃石榴一定要吞籽,***可以根据自己的爱好进行选择,尤其应当根据自己的肠胃情况来判断。如果自己不喜欢石榴籽的口感,不想吃籽也没有损失,不必强迫自己吃籽。肠胃消化能力原本就弱的***更应注意,不可一味迷恋石榴籽的消食效果,如果不顾自己的实际状况吃下大量石榴籽,软籽石榴基地,不但没有消食的作用,反而可能加重胃部负担,甚至石榴籽可能怎么吃进去就怎么拉出来,这样吃石榴实在没有必要。如果舍不得石榴籽中的营养物质,消费者可选择将石榴放入榨汁机中,连籽一起榨石榴汁饮用,这样无论从口感还是从身体负担方面来说都更能让人们接受。
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