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产品编号:101903222                    更新时间:2019-03-15 13:39:51
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设备选型

毛鸡屠宰分割流程有挂鸡,宰杀,脱毛,掏内脏,预冷,分割,包装,冷藏。根据生产量及设备能力进行选择。

(1)变频电麻机

变频电麻机设备适用于机械化和半机械化的家禽屠宰场,与宰杀流水线配合使用,安全、快速将鸡等家禽击晕,便于宰杀,减少禽血污染,避免家禽翅体等破损,更有助于禽血的收集。

表6 变频电麻机技术参数

型号

SQ05 额定处理量(只/h) 2500-2600 设计处理量(只/h) 2500 功率(Kw ) 0.2 外形尺寸(mm ) 1200×2500×1000




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(4)自动割爪机

割爪机用于割除脱羽后鸡爪的机械,根据每小时需宰杀2500只肉鸡,因此选用诸城市朝阳机械有限公司的生产能力为1000-8000只/h的自动割爪机一台即可。

表9 自动割爪机技术参数

型号 GZ100

额定处理量(只/h) 1000-8000

设计处理量(只/h)

2500

功率(Kw ) 0.75

外形尺寸(mm ) 2600×1100×2000





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蛋鸡宰杀生产线厂家电话部分环节介绍(二)畜禽屠宰加工生产线成套设备选型的基本原则

1、与生产能力相应匹配的原则

设备的加工能力、规格、型号和动力消耗必须与相应的产量相匹配。充分考虑到各工序加工设备的合理配置,保证各设备生产能力相互平衡。

2、设备的先进性、经济性原则

在设备选型时,满足工艺技术要求的同时,从技术经济指标合理方面综合考虑,既满足生产、工艺和肉品卫生的要求,又要具有较高的性能费用比,功能完善,运行维护费用低,能耗低,加工能力较高,使用寿命长等, 获得较好的经济效益。




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