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小孩子也可以喝茶吗？

茶叶在我国的发展历史也是比较悠久的，自古代始茶叶在我国就已经成为一种必需品，随着时间的推移，茶叶的种植面积也是越来越广，成为我国主要的经济作物之一，很多人在生活中都是喜欢喝茶的，有些人提倡小孩子也要从小喝茶，那么小孩子可以喝茶吗？

茶叶作为我国主要的农业经济作物之一，对经济发展有着不可磨灭的作用。近几年，***助力茶产业，出台了各项促发展政策呢，也让茶产业焕发出更多的光芒。然而有许多父母却倡导小孩子学习茶艺、学习喝茶，未免太过急切。一杯菊花茶，神养生又清气爽的同时，还能瘦身，花引茶香的美好，只有自己才能体会的到~夏季怎能少得了它呢。喝茶，从娃娃抓起。”小编看到这句话的时候，着实有些忧心之感。为了在青少年中传承和根植传统文化无可厚非，总更要有人去接下这一棒，但是这种强行的做法一来孩子不一定喜欢，二来一个更严重的问题是：孩子到底能不能喝茶？

其实不只是何先生有此想法，现在遍地开花的少儿茶艺班就足以说明问题。且不说小小孩童是否能领会茶艺、茶道的精妙，也别说滚开的水会不会祖国的花朵，更严重的问题是：孩子到底能不能喝茶？

有人要笑小编多疑了，从小跟着父亲你一口我一口地喝酒、抽烟的，还不是照样活蹦乱跳？茶既然是好东西，喝两口有什么不好的呢？小编认为，我们尚且不知儿时吸烟饮酒会对身体造成怎样的伤害，但必不是令发育更好的变化。其实茶也是一样的。

茶中固然有许多营养物质，但是有不少都有较强的刺激性，比如说茶多酚、茶皂甙等等。尚且有些肠胃不好的成年人都难以承受，更别说脏器还没有发育完全的孩童了。像隔夜的茶汤本身含有陈味，一旦渗入茶壁中，不仅起不到养壶的作用，还会破坏茶器，得不偿失。如果孩子喝的是一些比较温和的发酵茶倒还罢了，如果是刺激性较强的绿茶或者普洱，还请家长慎重！

另外，茶叶中的鞣酸会络合食物中的钙和铁，导致身体不能正常吸收钙和铁，对于生长发育期的青少年来说，这是很严重的伤害。那就是不要在饭后立即喝茶，等食物被消化吸收以后再喝茶。不过小编总是觉得青少年还是少喝茶为好，等过了18岁再喝也不迟。

所以说，“喝茶有益健康”并不是放之四海而皆准的道理，茶也并不是适合所有年龄段的人饮用的。文化是一回事，健康是另外一回事，希望茶叶各界人士在谋求行业发展的时候，能够兼顾到青少年的健康成长，不仅要普及茶文化，更重要的是普及正确的喝茶方式。经常喝茶的话是有很多好处的，今天我们就来看一下经常喝茶的好处有哪些吧。否则，以牺牲新生代的健康换来茶文化的繁荣，实在是得不偿失！

茶如人生，你真的了解吗？

　茶叶在生活中可以说是比较常见的了，不知道大家喜欢不喜欢喝茶，反正小编的生活中是离不开茶叶的，茶叶在我国的发展历史也是比较悠久的，喝茶也已经成为我们的生活习惯，茶叶也一直被认为是招待客人的象征，从古至今，只要是家中来了客人，首先要做的就是要泡茶，可见茶叶在人们生活中的地位是有多么高，人生其实跟茶叶一样，起起伏伏之间可见生活百态。其实，各位茶友不需要那么着急，新茶上市陷阱多，买茶还需要小心谨慎。

　一片茶叶，细小纤弱，无足轻重，却又那样的微妙。放进杯，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出全部精华。世间利禄来来往往，红尘滚滚炎凉荣辱，惟有淡泊，才能宁静，才能对人生做深入、独到、有价值的品味，这一切又与品茶何其相似！人生沉浮，如一盏茯茶；四、生长环境武夷山岩峰耸立，秀拔奇伟，九曲溪萦绕其间，山回溪折，陶冶出武夷岩茶的天然灵气。苦如泰山女儿茶，香亦如泰山女儿茶！

　　岁月匆匆，白驹过隙。细想前尘的往事，青春的韶华，虽被生活荡涤的毫无色彩，却也残香依然。一如这盏茯茶，经过了滚热的水的浇灌，才能散发幽幽的芬芳。世上本无事，庸人自扰之。

　　愁绪满怀无处消遣时，一杯泰山女儿茶，一个独处的角落，一段静谧的时光是好的消愁良药。茶香中，让时光慢下来，让心静下来，痛苦和忧愁随杯中的茶水渐浅。执于一念，则受困于一念；一念放下，则自在于心间。

　　沉沉浮浮中，既然选择清淡和超然，那就是选择了一种简单而优雅的生活态度。擎半盏泰山女儿茶，观浮沉人生。

每种茶叶的正确冲泡方法

   很多茶友问，每种茶的泡法都不一样，这么多茶记不住怎么办呢？没关系，今天小编就给大家总结了几种茶的冲泡要点，只要记住了大原则，基本上也就能把茶泡得不离十了，当然每个人口味不同，在泡茶的过程中，慢慢摸索适合自己的泡法就可以啦。

   1.绿茶：不能破坏它的鲜

   绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，怕的就是高温，维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽感下降，色泽也会变暗，绿茶适合用玻璃杯冲泡，可以观其形态，用80-90℃的水慢慢将茶叶浸润，让其自然舒展，内含物质缓慢释放。而不是用开水猛烈冲击，破坏它的鲜美。简单了解中国的一些茶馆经营模式之后，我们看看星巴克给我们的印象——标准化、年轻化。

   2.红茶：小心闷出酸涩味

   红茶，经过全发酵，如果冲泡不当很容易出现闷酸味，甚至产生苦涩味，一般说红茶冲泡80-90℃的水，其实红茶也是可以用沸水冲泡的，但一定要注意诀窍，红茶不宜闷泡，注水后尽快出汤，会获得一杯清甜爽口的红茶

   使用的盖碗碗口一定要大，散热透气，置茶量可以少一些，让茶叶有充分的透气空间，而不至于闷坏，出汤要滴干净，不要留有水与茶叶接触过久，出完汤把盖子打开散热，当然，风险小一点的泡法当然是降低水温，这会比较考验对浸泡时间的把控。

   3.乌龙茶：讲究工夫茶泡法

   福建、广东、台湾是乌龙茶的主要产区，这几个地方盛行的工夫茶就是乌龙茶的泡法，乌龙茶重在品其高香和悠长的韵味，工夫茶泡法正是为乌龙茶而生的，小壶和小杯，是工夫茶的标配，冲泡前需要温杯烫壶，冲泡的技巧讲究高冲低斟，保持茶香茶味

   至于冲泡的时间，一般根据茶叶的揉捻程度而定，一般单丛茶的冲泡要点是即冲即出，而颗粒形乌龙茶时间可以稍微长一点，等茶叶舒展之后再加快出汤速度，而泡到五泡以后，都需要延长时间。

   4.白茶：注意区分老嫩

   白茶的原料等级一般按照采摘的嫩度分为白毫银针、白牡丹和贡眉、寿眉，白毫银针和白牡丹要保持其鲜甜故不能用沸水，一般以90℃为宜，冲泡时间大约在30秒