便利店小馄饨怎么煮不破皮呢
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  • 4.随着水温慢慢升高,馄饨皮慢慢解冻吸收水分胀开,就跟新鲜的一样,筷子轻轻一拔,粘在一起的馄饨也就自然分开了。

  • 用汤锅盛适量的水,这个水位要保证馄饨在煮后能漂起来而不与锅底相接,否则加热的锅底会使馄饨皮粘掉露馅。

  • 3.汤先调好备用,为的是一会馄饨煮好不至于太烫。另外起锅倒入凉水,不用等水滚直接放入速冻的小馄饨,它们会沉底,要借助工具轻轻拔几次,防止粘锅。

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