便利店馄饨怎么煮煮不破呢

5.水滚开后切记转用小火，不至于把皮滚碎，全部浮起来后，就可以捞出到调好的汤里，个个完好不破损，不粘连，慢慢升温，用时跟传统煮法一样，口感也跟新包现下的一样好！【小贴士】:食物在冷冻后会丢失一些水分，馄饨也一样，皮和馅里面的水分也会因为冷冻而丢失一部分，如果按照传统的方法，水滚开放入煮的话，三五分钟也熟了，口感上就会因为部分水分的流失不能及时回收，远远没有新鲜时候的爽软。
当馄饨全部漂起，馄饨皮煮熟呈透明光滑状时捞出，先往碗里舀少许汤，再舀馄饨，这样不容易粘皮。
2.可以加一滴香油，一滴蚝油，也可以不加．喜欢菜的可以少加点绿菜叶，千万不要多．有大骨汤，浓鸡汤好，一浇上就行，没有就直接倒白开水调好汤。

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