花生酥糖加工设备的要求和步骤是什么？

花生具有很高的经济价值，花生籽可制成花生油等各种保健食品，花生壳可制成各种建筑材料、市场需求旺盛。随着农业产业结构的调整，加上近几年花生价格逐渐上扬，花生种植面积呈扩大趋势。依靠人工剥花生费工费时，劳动效率低，不能适应市场需求。花生机械为农业上做出了贡献,让人们的劳动减少、生产力增加。

花生机械包含很多种类，属于新时代科技发展的产物，加快了生产进程。如今很多农业生产已经高度现代化和机械化了，很多设备的出现，大大提高了作业速度和效果，因此机械化种植得到了很好的推广，给传统的劳作带来很多便利。花生挖掘犁的结构与通用犁较为相似，多与小四轮拖拉机或手扶拖拉机配套。花生挖掘犁结构简单，造价低，作业质量好，地面落果率4%，损失率3%，破伤率1%，是一种性能稳定、经济效益较好的机具。但此类花生机械仅能完成花生挖掘作业，挖掘后还需要由人工完成抖土、捡拾、摘果等作业，工作效率不高，不能满足花生收获中多环节的机械化作业需求。

花生米烘烤炉由热转换器、送风装置、烘烤箱等部分组成，是卤味、咸干、咸脆、蒜味花生果的专用生产设备，有电加热、煤加热、燃气加热等多种制式。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、大豆、咖啡豆、瓜子及其它颗粒状坚果食品的烘烤或烘干。花生米烘烤炉采用回转滚笼、热传导、热辐射原理，用煤（也可制作成燃气、燃油或电加热型）作燃料，在烘烤过程中被烘烤物在滚筒内由螺旋片不断推动，形成不间断滚动，使之受热均匀，有效的保证了烘烤质量；生产成本低（烘烤时被烘烤物不和烟火接触）。使用该机烤制的花生制品干净卫生、酥脆可口。