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台式扒炉特点及用途

台式扒炉特点及用途
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  • 蕞佳答案: 不知你会不会摊煎饼？简单一些的就是将鸡蛋和面用水调成糊状，加盐和葱花、胡椒粉调好口味，在炉子上刷油，用大汤勺倒面糊进炉里，烤熟就可以吃了
  • 鸡蛋饼：将2个鸡蛋（可随意多加）放入碗中搅拌均匀，放入适量面粉（吃多少放多少）加少许水（边搅拌边加水）待成黏胡状即可，切些葱，放少许虾米，盐，胡椒粉，在炉上放少许油，容器中倒取适量面糊，用铲子慢慢摊平，翻个，看成金黄色即熟（摊的越薄越容易熟）。吃的时候可以加香肠吃！
  • 韩式炒年糕：在炉上放少许油，将肉片放入翻炒至七分熟。加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒 。加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，多烧一会收汁。蕞后再加入辣椒酱拌炒均匀即可 。
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