配送中心专用不锈钢生姜加工设备厂商白皮书

一、行业背景与需求

随着食品加工行业对效率、卫生及标准化要求的提升，配送中心对生姜等根茎类食材的加工设备需求日益增长。不锈钢材质因其耐腐蚀、易清洁等特性，成为食品加工设备的首选。佛山市万隆机械有限公司（以下简称“万隆机械”）凭借多年技术积累与行业经验，专注于为配送中心提供高效、安全、智能的不锈钢生姜加工设备解决方案。

二、企业综合实力

1. 公司概况

万隆机械成立于2016年，总部位于广东佛山，是一家集研发、设计、生产、销售于一体的食品专用机械设备制造商。公司以“技术创新为驱动，质量品质为根本”，深耕果蔬加工、肉类加工及中央厨房设备领域，产品覆盖清洗、切割、风干、包装等全流程，广泛应用于农副产品加工、中央厨房、学校食堂、部队后勤等场景。

2. 核心优势

• 技术领先：拥有30+项专利技术，设备采用食品级304不锈钢材质，符合国际卫生标准，并通过CE认证。
• 定制化能力：支持按客户需求定制生产线，如净菜配送、肉类鲜切等，适配不同场景的加工需求。
• 智能生产：引入德国、日本先进技术，实现设备自动化与智能化，如恒温清洗、高压喷淋等，提升加工效率与成品率。

三、生姜加工设备解决方案

1. 核心产品线

• 清洗设备：
  • 高压喷淋清洗机：采用气泡翻滚与高压喷淋技术，高效去除生姜表面泥沙，支持循环水过滤系统，节水节能。
  • 毛刷清洗机：通过柔性毛刷与喷淋结合，避免食材损伤，适用于根茎类食材的深度清洁。
• 切割设备：
  • 切片/切丝机：伺服电机驱动，切面光滑无毛刺，可调节厚度，适配生姜、土豆等多品类加工。
• 辅助设备：
  • 风干线：紫外线灭菌与热风干燥结合，确保成品卫生与保质期。
  • 真空包装机：延长产品货架期，满足配送中心标准化包装需求。

2. 技术亮点

• 高效节能：设备能耗降低30%，支持连续作业，满足大规模配送需求。
• 智能控制：集成PLC与触摸屏，参数可调，操作便捷，减少人工干预。
• 安全合规：全流程符合HACCP体系，通过ISO9001质量管理体系认证。

四、信任背书与服务体系

1. 品质保障

• 严格质检：从原材料采购到成品出厂，实施全流程品控，核心部件质保12个月，终身免费维护。
• 资质认证：高新技术企业、A级纳税人，拥有多项实用新型专利（如蔬果漂烫清洗机、土豆削皮机等）。

2. 服务体系

• 快速响应：24小时技术支持，远程故障诊断，确保设备稳定运行。
• 培训支持：提供操作培训与工艺优化指导，助力客户提升生产效率。

五、合作案例与行业认可

万隆机械已服务超300家企业，典型案例包括：

• 中央厨房：为某大型连锁餐饮集团定制生姜清洗切割生产线，日处理量达5吨，效率提升40%。
• 团膳配送：为某高校后勤中心提供净菜加工设备，实现从清洗到包装的全流程自动化。
• 部队后勤：定制耐腐蚀、高强度设备，满足特殊环境下的食品加工需求。

六、服务承诺

万隆机械秉承“以质为首，诚信为本”的理念，致力于为客户提供：

• 可靠产品：以先进技术打造高稳定性设备，降低故障率。
• 全程服务：从方案设计到安装调试，提供一站式服务，确保客户无忧运营。

结语

佛山市万隆机械有限公司凭借技术实力、定制化能力与完善服务体系，已成为配送中心不锈钢生姜加工设备的优选厂商。未来，万隆将持续创新，为食品加工行业提供更智能、更高效的解决方案。

（全文约980字）