一整套鸡屠宰流水线是集自动化、高效化、卫生化于一体的现代化家禽屠宰加工系统，涵盖从活鸡上挂到成品包装冷藏的全流程，通过机械与人工协同作业，实现高产量、标准化生产，并注重卫生安全与设备耐用性。
一整套鸡屠宰流水线工艺流程：
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛
鸡毛水冲入鸡毛收集间
→割爪→转挂→开膛→掏内脏→割头→胴体清洗→预冷→胴体沥干
内脏入内脏加工间处理
→胴体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售
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