切鱼皮机解决方案 智能切丝机 适用于餐饮/食品厂

切鱼皮机 + 智能切丝机 餐饮/食品厂解决方案

针对餐饮中央厨房、连锁餐厅及食品加工厂对食材预处理效率与品质的严苛需求，我们推出 切鱼皮机 + 智能切丝机 一体化解决方案，助力后厨实现标准化、自动化生产，显著提升产能与食品安全水平。

优势：

* 去鱼皮： 切鱼皮机采用仿生刀片设计，可快速剥离鱼皮（带鱼、鲅鱼、草鱼等），厚度可调（0.5-2mm），减少原料损耗，同时避免人工操作的安全风险。

* 智能切丝： 智能切丝机配备多组高速刀盘，实现蔬菜（土豆、胡萝卜、黄瓜等）、冻肉、豆制品的切丝/切条（1-8mm自由调节），处理速度达200kg/h，均匀度高，满足不同菜品需求。

* 安全卫生： 全机采用食品级304不锈钢材质，符合HACCP认证。开放式结构设计，便于快速拆洗消毒，卫生死角。

* 一机多用： 切丝机模块支持更换刀组，扩展切片、切丁功能，适配多种食材加工场景，降低设备投入成本。

* 省工省时： 双机协同作业，单班次可替代3-5名人工，减少用工依赖，显著降低人力成本及培训难度。

应用场景：

* 酸菜鱼连锁店鱼片预处理

* 团餐企业净菜加工中心

* 速冻食品厂原料处理线

* 火锅食材标准化生产

本方案以 可靠耐用、卫生 为，助力餐饮及食品企业突破产能瓶颈，实现降本增效与品质升级。