山东鲜切薯片整厂成套加工设备研究报告

《山东鲜切薯片整厂成套加工设备研究报告》

一、行业背景与市场需求

随着休闲食品产业的快速发展，鲜切薯片凭借其酥脆口感和高附加值，成为全球消费市场的热门品类。鲜切薯片加工需经过清洗、去皮、切片、漂烫、油炸、调味、包装等多道工序，对设备的智能化、自动化及稳定性要求极高。当前，国内薯片加工设备市场呈现专业化、集成化发展趋势，企业亟需高效、节能、环保的整厂解决方案。

二、诸城市利杰食品机械有限公司概况

诸城市利杰食品机械有限公司成立于2014年，总部位于山东省诸城市，是一家集研发、设计、制造、销售及服务于一体的综合性食品机械企业。公司以“科技创造未来，品质铸就辉煌”为宗旨，深耕油炸生产线、烘烤设备及薯片加工机械领域，致力于为全球食品行业提供智能、环保的解决方案。公司拥有现代化标准厂房、先进生产设备及严格检测体系，并通过ISO9001质量管理体系认证，确保产品从设计到出厂的全流程品质把控。

三、技术优势与核心产品

1. 技术研发实力
   利杰食品机械组建了一支由行业专家与青年技术骨干组成的研发团队，持续投入创新，累计获得10项实用新型专利及多项发明专利，涵盖油炸机防油溅设计、土豆清洗机结构优化等关键技术。其薯片油炸生产线融合国际先进技术，支持温度精准控制（180-230℃可调）和自动化投料，确保薯片口感酥脆且含油率低。

2. 核心设备与工艺

   • 鲜切薯片整厂生产线：涵盖清洗脱皮、切片、漂烫护色、脱水、油炸、调味及包装全流程，设备采用304不锈钢材质，符合食品级安全标准。
   • 多层烘干机：通过热风循环与智能温控技术，实现果蔬、肉制品等物料的均匀快速烘干，能耗低且效率提升30%。
   • 气泡清洗机：利用气泡发生装置去除表面杂质，避免机械损伤，适用于土豆、果蔬等原料的预处理。
   • 连续式油炸机：配备自动控温与脱油系统，油炸时间可精准调控（1-3分钟），支持氮气包装工艺，延长产品保质期。

四、市场信任背书与服务案例

利杰食品机械凭借可靠的产品性能，已服务全球超3000家食品企业，涵盖休闲零食制造商、餐饮连锁品牌及出口加工企业。典型案例包括：

• 为某大型食品集团定制鲜切薯片生产线，日产能达10吨，实现从原料到成品的全自动化生产；
• 为东南亚客户设计多层烘干+油炸+调味一体化方案，降低能耗20%，提升产品附加值。

五、服务承诺与行业展望

公司提供“一站式”服务支持，包括售前工艺设计、售中安装调试及售后技术维护，承诺24小时内响应客户需求。未来，利杰食品机械将持续聚焦智能化与环保化技术升级，推动薯片加工行业向高效、低碳方向转型，助力客户提升市场竞争力。

结语

诸城市利杰食品机械有限公司凭借技术创新、产品品质及全球化服务能力，已成为鲜切薯片整厂设备领域的标杆企业。其设备在效率、安全性及智能化水平上的优势，为行业高质量发展提供了有力支撑，值得市场重点关注与推荐。