

好的,这是一份网带式蒸煮机的安装指南,字数在250到500字之间:
网带式蒸煮机安装指南
网带式蒸煮机是食品加工中关键的连续蒸煮设备,其安装质量直接影响运行效率和产品品质。安装步骤如下:
1. 基础准备与定位:
* 场地勘察: 确认安装位置空间充足(含设备本体、操作维修通道、进出料区域),地面承重能力符合要求(设备自重+物料+水重),排水沟渠畅通。
* 基础制作: 根据设备厂家提供的详细基础图施工。基础需平整、坚固、水平度高(通常要求≤2mm/m)。预留地脚螺栓孔位或预埋钢板位置务必。基础需预留排水沟或集水坑。
* 设备就位: 使用合适吊装工具(如叉车、吊车)将设备各主要部件(机架、槽体、驱动装置、网带组件等)平稳吊运至基础上。确保设备整体走向(进料端到出料端)符合工艺布局要求。
2. 机架与槽体安装:
* 水平校准: 这是关键步骤。使用高精度水平仪(框式水平仪或激光水平仪)对机架主梁进行多点测量和调整(通过垫铁或调整螺栓),确保整个机架在长度和宽度方向均达到严格的水平要求(通常≤1mm/m)。这是网带平稳运行、不跑偏的基础。
* 固定连接: 将分段槽体(如预热段、蒸煮段、冷却段)按顺序安装在调平后的机架上,连接处使用厂家提供的密封垫或密封胶确保水密/汽密性。紧固所有连接螺栓。
3. 传动系统与网带安装:
* 驱动装置安装: 安装主驱动电机、减速机、驱动链轮(或辊筒)。调整电机底座垫片,确保驱动轴与从动轴平行,链条/皮带张紧度适中。
* 网带铺设与张紧: 小心地将不锈钢网带铺设在托辊/支撑板上。从驱动端开始,逐步将网带啮合到驱动链轮或套在驱动辊上。安装并调整张紧装置(尾轮或螺杆张紧器),使网带获得均匀、适度的张紧力(参照厂家手册)。确保网带在运行方向上居中。
4. 管路系统连接:
* 蒸汽系统: 连接外部蒸汽管道到设备蒸汽入口(通常需配减压阀、安全阀、疏水阀组)。确保管路保温良好,接口密封无泄漏。冷凝水排放管接入排水系统。
* 水路系统: 连接冷却水进/出水管、喷淋水管(如适用)、槽体补排水管。确保阀门、过滤器、压力表等附件安装到位。
* 压缩空气: 如有气动元件(如气动阀门、张紧气缸),连接洁净、干燥的压缩空气源并安装三联件。
5. 电气系统安装与调试:
* 电气接线: 由电工根据电气原理图,将动力电缆(主电机、水泵等)和控制电缆(传感器、变频器、PLC等)接入配电柜对应端子。确保接地可靠。
* 安全防护: 安装所有防护罩(传动部位、高温区域)、急停开关、安全警示标识。
* 初步调试:
* 手动盘车,确认网带、传动部件无卡阻。
* 点动测试主电机转向是否正确。
* 低速空载运行网带,观察是否跑偏,调整张紧或托辊位置。检查各轴承、链条润滑情况。
* 逐步通入水、蒸汽(低压),检查管路、阀门、密封处有无泄漏。
* 测试温控系统、调速系统、安全装置(如断带检测)功能是否正常。
要点总结: 安装的在于的基础、严格的水平校准、正确的网带张紧与对中、可靠的管路密封连接以及规范的电气接线。必须严格遵循设备厂家提供的安装手册和技术规范,并由经验丰富的技术人员操作,确保设备安全、稳定、运行。安装完成后,需进行带料试运行以终验证性能。
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