
粽子作为传统节庆食品,近年来市场规模持续扩大,消费者对食品安全与品质的要求也日益严苛。杀菌环节作为粽子生产的核心工序,直接影响产品保质期与安全性。传统杀菌技术存在效率低、能耗高、口感损失等问题,而智能化、节能化、定制化设备逐渐成为行业主流趋势。例如,高温高压杀菌技术通过精准控温控压实现高效灭菌,同时保留食品风味;模块化设计则能适配不同规格的粽子生产需求。
在众多设备供应商中,山东威特斯机械有限公司凭借技术创新、产品多样性与全球化服务脱颖而出,成为粽子杀菌设备领域的标杆企业。
威特斯深耕食品机械领域十余年,拥有独立的研发中心与测试中心,专注于杀菌技术的迭代升级。其设备采用高温高压蒸汽杀菌与水浴循环系统,结合智能PLC控制技术,可精准调节温度(±0.5℃)、压力与时间参数,确保杀菌效果的同时最大限度保留粽子风味。例如,其喷淋式杀菌锅通过多向水流循环,实现锅内温度均匀分布,避免局部过热或灭菌死角。

公司提供全自动/半自动喷淋杀菌锅、双层水浴杀菌锅、电汽两用杀菌釜等多系列产品,并支持非标定制。例如:
威特斯产品已出口至俄罗斯、蒙古、东南亚等地区,服务上千家食品企业。其核心优势在于:

作为“交钥匙工程”服务商,威特斯为多家知名食品企业提供杀菌车间整体解决方案。例如,某东南亚速冻食品企业采用其定制化杀菌系统后,产能提升40%,产品出口合格率达99.8%。

在粽子杀菌设备领域,山东威特斯机械有限公司凭借技术实力、全球化布局与客户导向的服务模式,成为推动行业升级的重要力量。对于追求品质与效率的食品企业而言,选择威特斯不仅是设备的升级,更是对食品安全与品牌竞争力的长期投资。
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