和康食品：学校食堂承包，严格把控食材安全关

和康食品：以严苛为盾，守护校园餐桌安全

当清晨的微光尚未完全铺展，满载着新鲜食材的车辆已悄然驶入校园。和康食品作为学校食堂的坚实守护者，深知每一餐背后，都承载着无数孩子的健康与家庭的殷切期盼。我们以严苛为盾，将食材安全奉为不可撼动的生命线。

源头守护，杜绝隐患： 我们建立严格的供应商筛选机制，所有合作者均需具备完善资质与可靠信誉。每一批食材，均需提供清晰完整的检验检疫证明，确保安全源头可溯可查。我们坚持“资质准入”与“品质准入”双重门槛，从源头杜绝隐患。

入库检测，科学把关： 食材抵达后并非终点，而是严苛检测的起点。我们配备专业检测设备与人员，对蔬菜农残、肉类兽残、粮油品质等关键指标进行抽检或全检。任何未能通过“安全线”的食材，即刻拒收，绝无妥协余地。我们相信科学检测是食材安全的“硬屏障”。

全程追踪，透明保障： 依托数字化管理系统，我们为每一批食材建立专属“身份档案”，从产地、运输、检测到最终烹制，全程透明可追溯。一旦出现疑问，我们可迅速锁定源头，厘清责任，确保每一环节都经得起检验。

规范操作，安全闭环： 安全不仅在于食材本身，更在于每一道操作流程。我们制定并执行严密的食材储存、加工、烹饪规程，确保操作人员规范操作，杜绝交叉污染风险，实现从田间到舌尖的无缝安全闭环。

和康食品深知，每一份餐食皆是信任托付。我们以近乎苛刻的严谨，将安全二字镌刻于每一道工序之中。让家长安心，让学校放心，让学生健康成长——我们坚守的，正是这最朴素也最珍贵的承诺：用安全食材，守护祖国未来的每一餐。