

广东宏晖:食品厂虫鼠防控,原料仓库是核心战场
对于食品厂而言,虫鼠害防治绝非小事,它直接威胁食品安全、品牌声誉与合规运营。在众多环节中,原料仓库无疑是防控的重中之重与核心风险源。这里集中了大量吸引害虫的物料,一旦失守,虫害极易蔓延至生产、包装区域,后果不堪设想。
原料仓库防护要点:筑起坚固防线
1. 物理屏障:滴水不漏
* 严密封堵: 彻底排查并封堵所有墙体孔洞、管线缝隙、门窗边缘缝隙,杜绝鼠类及爬虫侵入通道。仓库门安装自动闭合装置及高密度防虫帘(风幕)。
* 货架管理: 严格执行“离墙离地”原则,货物存放于货架上,并保持足够间距,便于清洁检查,消除害虫藏匿死角。
* 物料防护: 原料入库后立即转移至密封性良好的食品级容器或密闭货柜中储存,避免直接暴露。
2. 环境管理:断绝虫鼠生存基础
* 清洁至上: 建立严格的清洁制度,定期彻底清扫仓库,尤其注意角落、设备底部、排水沟等易忽略区域。及时清除散落原料、粉尘、包装碎屑,消除害虫食物源与孳生地。
* 温湿度控制: 在可行条件下,尽量保持仓库低温、干燥环境(如温度<15℃,相对湿度<50%),显著抑制仓储害虫(如赤拟谷盗、烟草甲)的繁殖与活动。
* 废弃物管理: 垃圾、破损原料必须使用带盖容器密封存放,并做到日产日清,移除虫害吸引源。
3. 监测预警:早发现,早歼灭
* 布设防线: 在仓库入口内侧、墙角、货架下、管线旁等关键位置,科学布放粘捕式昆虫诱捕器、信息素诱捕器及鼠类监测站(内置非毒饵)。
* 定期检查: 安排专人(或由宏晖专业团队)定期检查、记录、分析诱捕数据,精准识别虫害种类、数量及活动热点,为精准防治提供依据。
4. 安全用药:精准、合规、零风险
* 专业评估: 任何化学干预必须基于严谨的虫害风险评估结果。
* 精准靶向: 优先使用物理方法(如诱捕)和环境管理。必须用药时,严格选用食品厂环境许可、低毒高效的专用药剂(如饵剂、胶饵),绝对避免药剂接触原料、设备及食品接触面。施药应在非生产时间进行,由专业人员操作。
* 全程记录: 详细记录所有防治措施、用药情况及检查结果,满足HACCP、ISO22000等认证体系及法规要求。
广东宏晖专业护航
食品厂虫鼠防控,尤其是原料仓库的防护,是一项高度专业化、系统化的工作。广东宏晖杀虫灭鼠中心深谙食品行业规范,拥有经验丰富的技术团队,运用IPM(有害生物综合管理)理念,为您量身定制科学、高效、合规的虫鼠害整体解决方案。从关键风险点评估、物理屏障加固、环境改善到精准监测与安全防治,我们全程守护您的食品安全防线,保障品牌声誉,助力企业稳健发展。
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