广州从化区农家乐防四害？浩成害虫兼顾游客体验的防护

为保障广州从化区农家乐食品安全、环境卫生及游客舒适体验，有效防治“四害”（蚊、蝇、鼠、蟑），特制定本兼顾方案，强调环境友好与游客感知：

一、环境优先，源头治理（核心基础）

1.严控孳生地：

*垃圾管理：使用密闭带盖垃圾桶，日产日清，定期冲洗消毒。厨余垃圾专桶存放、及时清运，避免过夜。垃圾房远离游客活动区，保持清洁。

*积水清除：定期检查清理房前屋后、沟渠、盆栽托盘、废弃容器等积水点，疏通排水系统。景观水体可放养食蚊鱼或使用生物制剂。

*卫生死角：保持厨房、仓库、后厨通道、卫生间干燥清洁，无食物残渣、油污。物品离地离墙整齐存放。

二、物理防护为主，安全有效（减少化学干预）

1.防虫入侵：

*门窗屏障：餐厅、厨房、包间安装纱窗纱门并保持完好。入口处可设风幕机或软帘。

*缝隙封堵：仔细检查并封堵墙体、管线、门窗缝隙，尤其厨房、仓库，防止鼠、蟑侵入。

2.物理诱捕/驱离：

*灭蝇：在厨房垃圾区、后门等非显著位置设置粘捕式灭蝇灯（避免蓝光直射用餐区），定期更换粘板。

*防鼠：在仓库、机房、外围隐蔽处设置物理捕鼠器（如鼠笼、鼠夹）或电子驱鼠器。严禁在游客可见区域使用粘鼠板或毒饵。

*驱蚊：户外用餐区可布置种植驱蚊植物（如薄荷、薰衣草、驱蚊草）。在非高峰时段，使用环保型蚊香或电热蚊香液（注意通风）。考虑在绿植区安装太阳能灭蚊灯。

三、科学用药，隐蔽安全（必要补充）

1.专业指导：聘请有资质的专业消杀公司（如“浩成害虫”等）定期评估、制定科学方案并实施。

2.精准施药：

*时间：选择非营业时间或游客稀少时段进行。

*地点：严格限制在厨房操作区、垃圾房、仓库、管线井、外围绿化带基部等隐蔽区域。严禁在餐厅、包间、客房、公共活动区域直接喷洒。

*药物：使用低毒、高效、环境友好的药剂，优先选用胶饵、颗粒剂等不易扩散的形式处理蟑螂和鼠类。室外蚊蝇控制以滞留喷洒在绿化、墙面基部为主。

3.标识管理：施药区域按要求设置临时警示标识，作业后及时撤除。

四、强化管理，保障体验

1.员工培训：全员知晓四害危害及防护措施，养成良好卫生习惯，及时报告虫害迹象。

2.定期检查维护：每日检查防护设施（纱窗、风幕、灭蝇灯、捕鼠器等）有效性，及时维修更换。

3.沟通透明：如遇必要消杀，提前告知游客安排，解释为保障卫生安全所采取的措施，消除疑虑。

4.环境美化：物理防护设施（如灭蝇灯）尽量选择与环境协调的款式或放置在装饰物后方。保持整体环境整洁美观是最好防护。